飲食減肥應注意的問題有哪些？


資料來源：張景岳中醫藥研究中心　　所屬地區：台灣
 

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　　減少飲食在肥胖治療中獲得了令人滿意的效果，但不懂科學的減食治療，最終是一場悲劇，營養失調和神經性厭食症的產生，給肥胖治療蒙上了陰影。

　　飲食減肥應當注意：
（１）不要一下子改變飲食習慣，減食量由小到大，並保持最低需要水準。
（２）主副食搭配合理，一般不需要補充維生素。營養不平衡則需要補充維生素。
（３）限制飲食，並沒有要求過分限制鹽類，水腫是否限鹽應根據病情決定。
（４）不吃膏粱厚味，並不等於一點不吃油及肉。
（５）絕食和半饑餓療法不適用於輕、中度肥胖。
（６）減少主食不等於增加零食。
（７）減食必須適合自己，因人而異，不可依照他人的減食計劃。