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「龍智咖啡小隊」再次出動!漁港園遊會同樂!
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幕後黑手
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  六月底的週末,「龍智咖啡小隊」參加了一場園遊會,提前琢磨冰釀咖啡的製作,透過「野人獻曝咖啡」胡老闆與院生家長提供的小撇步,一次次修正參數,最終,我們的兩支咖啡豆都完成了冰釀!

  這場由「台灣火神重機推廣協會」主辦、眾多善心單位協辦的友院大型募款園遊會於週六假竹圍漁港旋轉餐廳旁天幕展開,「龍智咖啡」受到出攤邀請後便積極準備,為了這場活動,我們特地學好冰釀展現咖啡底蘊。

  冰釀咖啡的製作期較長,需要兩天冰釀、濾清、再兩天熟成,平均保存期約3-5天,雖不清楚園遊會現場會有多少人潮,我們卯足了勁準備,現場端出中深焙經典配方豆以及淺焙耶加雪夫兩種選擇。

  「龍智咖啡小隊」院生小宜與小玲擔任現場服務助手,試喝端出一杯又一杯、銷售一瓶接一瓶,尤其是淺焙耶加雪夫,好多現場夥伴喝到後特地回購,更有一位大哥連續三趟回購、每次至少買個一打,成了我們的大客戶!

  感恩主辦單位選在巨大天幕底下舉辦活動,讓大家免去日曬之苦,園遊會現場雖然還是熱風陣陣,已是盡可能的良好環境了;除了「龍智咖啡小隊」出攤,我們也有部分院生來到現場逛園遊會,吃得開心、玩得高興,就是最棒的體驗!

  謝謝主辦單位「台灣火神重機推廣協會」諸位大神們出錢出力以及這天蒞臨現場關心與支持的熱心民意代表,更要感謝友院院長的熱情邀請,我們慢慢累積更多經驗,期待將來在不同的場合能有更多發揮!
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