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百香野菜風味餐廳
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ANY愛妮
等級:8
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文章推薦人 (1)

ANY愛妮

百香野菜風味餐廳 :你好
 
前幾天我們參加999專案 在貴餐廳吃的非常滿意
我非常欣賞你們用桂花 石蓮 蜂蜜 梅子入菜
我在聯合報的部落格寫了介紹
我的部落格每天都至少2萬人次瀏覽
聯合報也加入首頁 好東西就要和好朋友分享
網路上反應非常好
不過我還有幾點小小建議
會讓你們在不花錢的情況下 彰顯出野菜風味特色
1 在東南亞國家會在盤子裡墊巴蕉葉
   你們用塑膠葉不自然 就地取材 竹葉或其他種類葉
2 日本櫻花季都有櫻花餐 何不廢物利用 ?
   櫻花落地的洗淨晾乾 加調味粉油炸出(櫻花天婦羅)
   梅花也可加調味粉油炸出(梅花天婦羅)
   炒高麗菜起鍋前灑櫻花 色彩豔麗
3 灑桂花在油炸的小魚 小蝦上 頗據特色
4 糖醋魚排也可加醃漬梅子
以此類推 別出心裁
 
                                 ANY
 

ANY 你可以延伸為 Anything, Anywhere, Anyone, Anybody, Anyway......

本文於 修改第 1 次
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東勢林場 百香野菜風味餐廳 回函
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ANY愛妮
等級:8
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Dear Any

您好!非常感謝您在部落格中大力推薦敝餐廳的菜色,

這段日子因適逢年節,工作較忙碌,無暇即時回信,甚感抱歉!

從您文章中,感覺您是一位知足惜福、隨遇而安的人,

在現今忙碌的工商社會已經不多見啦!實在令我粉羨慕,

 針對您的建議,其實在較早之前已有陸續嘗試櫻花宴、梅宴、桐花宴等專案,

可能因為時空背景之因素,推動效果不彰,並未持續進行,

未來當然還會持續求新求變,提供給消費者更好的感受。

上半年度我也計畫將餐廳網頁翻新,盡量提供更詳細的訊息,

屆時希望您能給予批評指教。 

東勢林場 百香野菜風味餐廳 

聯絡人:林大能

    址:台中縣東勢鎮勢林街6-1

    話:(04)25-770-776

    真:(04)25-874-169

http://www.bsf.com.tw

e-mail  bsf@bsf.com.

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