守林員和獵場看守員是德軍狙擊手的最佳來源。此外，由于戰爭爆發前希特勒青年團以增加了對成員的軍事訓練，因此狙擊手學校大量招收希特勒青年團成員和那些經驗豐富而且射擊技術出色的士兵，如果有兩年戰斗經歷也可以接受全面系統的狙擊訓練。黨衛軍頭子希姆萊對狙擊也很感興趣，很早之前就在黨衛軍中設立了狙擊訓練項目。
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在狙擊手學校擔任教學任務的不泛參加過實戰的好手。其中，在圖普塞塔爾艾普狙擊手學校（德軍最主要的狙擊手訓練基地）任教的澤普*阿倫貝格爾，自1942年12月到戰爭結束，共射殺257人（據正式記錄），在德國國防軍記錄中排名第二。
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狙擊手學校的主要課程包括射擊，潛伏，偽裝，目標判讀，野外生存等，對狂熱的年輕學員們來說，擊中600米甚至1000米外的目標並不難，最難的是要在掩蔽處連續潛伏幾個小時甚至幾天。通常，一名狙擊手要在黎明時分便進入戰位，並一直堅守在這里，直到日落才能休息，有時，他們會連續2-3天得不到任何補給。教官告訴這些毛頭小子，他們必須學會在殘酷的戰場條件下生存，並承受巨大的心理壓力。
狙擊手學校傳授的東西很多，但對未來的狙擊手們來說，最關鍵的無外乎以下幾點︰必須精力充沛地投入戰斗︰靜下心來選擇目標，不要盲目射擊，快速射擊往往起不到作用︰對一名狙擊手來說，敵人的狙擊手是最大威脅︰射擊後立刻轉移陣地，否則會暴露自己︰多利用戰壕進行掩蔽︰多練習如何測定距離︰成為一名偽裝和利用地形的專家︰無論在前線還是後方，都要堅持不懈地練習射擊技術︰時刻緊握你的狙擊步槍︰10倍的偽裝+1倍的射擊技術=活著離開戰場。
1944年德軍拍攝了關于狙擊戰的軍教片〈隱形武器〉，在軍內廣泛播映。
二戰中擁有最高狙擊記錄（射殺345人）的德軍王牌狙擊手，來自山地部隊的馬蒂亞斯*海岑諾爾認為，狙擊手只能執行特定的狙擊任務，不能像步兵一樣戰斗。德軍二號狙擊手澤普*阿倫貝格爾則認為，冷靜，自信和勇氣是一名優秀狙擊手的必備素質︰狙擊手要想準確測量並修正槍支的彈道，掌握最恰當的射擊時機，需要不斷地訓練和積累經驗。
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經過系統培訓的冷酷殺手們很快就派上前線，配備在連，營或是更高一級編制的狙擊小組中。他們通常不單獨活動，而是以兩人為一個狙擊小組（一人為射手，一人為觀測員）執行作戰任務。如果有必要，他們也可以單獨作戰或者組成多人狙擊小組。除專業狙擊手外，德軍連，排級編制中的某些士兵也配發了狙擊步槍，可以準確無誤擊中400米外的目標。然而，由于這些士兵沒有接受過全面系統的狙擊訓練，且要隨部隊執行普通的戰斗任務，所以在戰場上發揮的作用很有限。
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德軍狙擊手的基本任務是消滅敵軍重武器觀察員，指揮官，反坦克手，機槍手等價值較大的目標。與普通步兵相比，狙擊手擁有更大的自由性，可以在連陣地範圍內隨意獵殺每一個目標。戰斗中，軍官往往是最具價值的目標。當一方發起攻勢時，若指揮官被擊中，防御方的壓力將大大減緩。
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澤普*阿倫貝格爾認為，在戰場上確認盟軍指揮官比較容易，因為他們的裝備，餃級標志都與士兵不同。當無法從服裝和裝備上區分盟軍指揮官兵時，可以從士兵是否向某人敬禮進行識別。而據一名被俘的德軍狙擊手供述，他判別盟軍軍官的方法非常簡單︰向留有小胡子的軍人開火。經驗告訴德國人，雖然盟軍吸取教訓，去掉了軍官和高級士官作戰服及頭盔上任何表明身份的軍餃標識，並像普通士兵一樣使用步槍，但他們唇上修剪整齊的小胡子卻明白無誤地告訴狙擊手︰嗨，向我開槍吧！
起初，唯一能和德軍狙擊手實施對抗的是甦軍狙擊手。不過，由于甦軍的作戰模式落後，僅重視600米以內的中，近距離直接支援小單位作戰的狙擊戰術，再加上使用的瞄準具只有4倍，因此無法有效殲滅遠距離的重要目標。相反，德軍狙擊手比較擅長射殺600米以上的遠距離目標。
通常，一名德軍狙擊手可在400米內準確擊中目標頭部，在600米處擊中目標胸部。雖然射殺一個站立在1100米外的士兵難度極大，但有些德國狙擊手也沒有放棄這種嘗試。他們只是想讓敵人知道，即使站在這個距離上也不安全。多數情況下，如果目標相距甚遠，狙擊手們會像在家鄉獵鹿一樣，靜靜地等待獵物進入有效射程之內再開槍。這樣更容易命中並確認戰績。
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活躍在前線的德軍狙擊手給盟軍造成了重大的損失。不過，衡量一個狙擊手是否成功的標準並不是他射殺了多少人，而是其行為究竟對敵軍的行動造成了多大影響。如果指揮進攻的軍官陣亡，部隊的行動必定會停滯不前。據馬蒂亞斯*海岑諾爾回憶，美軍有一天連續8次發起攻勢，指揮官都被他一一射殺，結果美軍當天再也沒敢發起進攻。
讓德國狙擊手郁悶的是，根據規定，只有在防御時射殺的敵人才能列入狙擊記錄，在其他情況下取得的戰績不能算數。自然，盟軍如果一天內發起好幾次攻勢，潛伏在防御陣地上的德軍狙擊手就能獲得相當高的射殺記錄。進行陣地防御戰時，狙擊手所屬部隊會有一名軍官或2名士兵觀察結果，以確認狙擊記錄。狙擊手們每天都要匯報觀測結果，彈藥使用及射殺記錄等情況。
德軍狙擊手的制式武器是配備光學瞄準鏡的7.92毫米口徑毛瑟Kar 98k狙擊步槍。需要解釋的是，Kar 98K全稱為Karabiner 98 Kurz，意為98式短卡賓步槍。毛瑟Kar 98K是德軍二戰中的主力步槍，采用內藏式彈倉，一次可裝填5發7.92毫米毛瑟步槍彈。作為短卡賓型98步槍，毛瑟Kar 98K比標準型的98式短6英寸。
作為狙擊槍使用的毛瑟Kar 98K配備有捷克生產的4倍瞄準鏡和6倍瞄準鏡。對有經驗的狙擊手來說，使用配有4倍瞄準鏡的毛瑟Kar 98K狙擊槍可射殺400處的目標，若選擇6倍瞄準鏡則可射殺1000米處的目標。
戰爭期間，共有129468只毛瑟Kar 98K狙擊槍裝備部隊。該槍因射程遠，精度高而頗受德軍狙擊手歡迎。不過，毛瑟Kar 98K也有個大缺點，那就是必須在開火後拉動槍機完成拋殼，上膛動作。而在四周一片寂靜的時候，拉槍機時的“喀啦”聲經常使德軍狙擊手暴露自己。