其實 在韓國吃泡菜是一件很平常不過的事
我不討厭吃泡菜
只是我不太習慣吃辣的
大蒜無所謂 吃水餃是我的好搭檔
但是辣椒 真的蠻需要醞釀一下勇氣的
不過當時追老婆
她帶的寧記麻辣鍋湯底的罐頭
我也硬著頭吃啦
但最近很少吃辣了
回到泡菜
這次遇到一個好心的路邊小店 有店面的 我們第一天晚上便出來閒逛
到這家吃晚餐
老闆娘作的泡菜還有醃蘿蔔
超正點！
後來我們在別家餐廳吃 味道都沒有這家這麼道地
第三天晚上去她家買這兩道小菜（他們店面從晚上六點開到凌晨五點）
老闆娘很訝異 說她從來沒有人買這兩道不起眼的小菜
於是送我們兩小盒
我跟太太很感動 當時他店裡還有兩個警察
老闆娘正在招呼他們 我跟太太坐著等她
欣賞她的俐落 真的 好美的老婦人
她說這是送的 希望我「喜歡韓國」
我聽了很矛盾 因為這幾天在人行道一天到晚殺出血路
但想想 好吧 我將轉換心境 感謝這老婦人的友誼
第四天晚上去市區逛回來 我們又去這一家買宵夜
前一天買路邊攤小吃 所以沒有在她家買
這一天所有的宵夜都在這裡買 也算回報她好吃的小菜
後來她說 她都是用礦泉水來醃蘿蔔的
是啊 這味道成為太太與我這次韓國行最難忘的記憶
這位老婦人的好意
也是我們此行遇到最好的韓國人
照片說明
第一幅為小店廚房
第二張為拉麵（其實是韓國的安城泡菜拉麵，唉）
第三張就是可愛又好吃的泡菜與醃蘿蔔，用礦泉水醃製的蘿蔔，超棒！
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