留下還是上海：台灣菁英上海生存實錄 作者：李康莉　　攝影：吳毅平 早晨住在浦東陸家嘴附近公寓大樓的林美霖，看著窗外，眼前雄偉的東方明珠塔，深深地吸了口氣，又是一天的開始。這已經是她被外派上海的第一百天。 目前在上海從事服飾銷售業的林美霖，今年剛好滿30，住在她隔壁的是38歲的陳祥勝，在上海台資高科技產業擔任高階主管。最近聽說隔壁新來的又是台灣人，也是30出頭的年紀。走進他們的公寓，兩房一廳，房東留下的家具一應俱全，超大的坪數讓隻身一人的住處顯得空曠，比台灣的住處還大上十多坪。據統計，目前在大上海的台灣人已經突破50萬，幾乎每隔一區都有這樣一棟幾乎被台灣住客包圍的公寓大樓。 以往去上海的都以40、50歲的高階主管為主。但隨著產業前仆後繼根植大陸，業務與營運的超量人力培訓需求，薪資較低、訓練完整的30歲世代也隨之登場。加上大部分都是單身，免除攜家帶眷的開銷，這些職場上年輕的中階主管正以每年超過5％的比例增加。他們眼中的上海是怎樣的面貌？面臨的競爭態勢有哪些？ 上海經驗有何甘苦？ 談到中國經驗的收穫？一直懷抱上海夢的南僑鮮奶油企業副理林上苑說：「真的很刺激！」市場規模幅員的廣大，對於從事行銷工作的專業人士來說，簡直是一塊大展所長的天堂。「你溝通的面非常地廣，幾乎每週都要飛，而且是一口氣飛5000公里！最遠要到甘肅、內蒙，不像在台灣，從台北到高雄才一起飛就要落地。在這裡你對時間的概念完全不同，這是最寶貴的經驗。」 真正玩「大」的 擔任服飾業務主管的林美霖則用「大開眼界」來形容：「從前看的市場只有台灣，想想不過兩個大上海的面積，現在則是整個華中地區，這一生從來沒有負責過這麼大的數字。」目前單身、始終抱持高度事業心的她認為，比起在台灣，來中國之後職場能見度大幅提高，也藉此希望未來獲得更大的晉升機會。 五年級後段班的黃逸華，原本從事媒體工作，短短兩三年時間，就從平面記者晉升到電視台的業務總監。一年前，他卻甘願放棄一切，來上海的理由只有一個──台灣的舞台太小了。他放棄了台灣的房子、穩定的工作、甚至交往多年的女友，問他目前為止獲得了什麼？「老實說，不知道，還在努力中……」不過目前他在凱華集團業務發展部門任職，工作時間從清晨到午夜，薪水增加了，自己也來到一個世界級的舞台。儘管未來仍懵懂未知，但他買的可是一張「機會」的門票。 「在這裡不只是和中國人競爭，而是與世界各國的好手競爭，這下輸贏可大了，要更努力才行。」他不斷惕勵自己。 一生難得走一回 六年級中段班的張耀全，目前擔任電子大廠的品管主管，因為不適應枯燥無聊的生活環境，積極地想回台灣，他把外派上海定位成「短暫的體驗人生」。來這裡是長時間工作，有快被搾乾的感覺，但是他也同意「能來還是很值得」。畢竟這個經驗，「只有在中國才玩得到，可能一輩子只有一次呢！」得與失，如人飲水、冷暖自知。收穫不外乎「薪水增加」、「獲得晉升機會」、「累積中國經驗」，風險則是「未來職場的不確定性」、「感情的危機」、「不適應當地環境」等。 「另外，來上海體力腦力都付出很多，單身的人要建立自己的back up（支援）系統，比如多參加一些私人的聚會，朋友圈的支持很重要。」林上苑說。 下一步怎麼走？ 下一步在哪，經常是30歲外派人員最擔心的部分。因為只要一來到上海，幾乎人人都做了最壞的準備──台灣的位子回不去了，要以破釜沉舟的心情來面對自己與上海緊密糾纏的未來。科技業的陳祥勝就深刻地感受到自己「沒有可以回去的路」。因為台灣資訊接收快，相對於大陸資訊較為封閉，兩者之間時差太大，「在這裡帶人幾乎只是空轉與消耗，燃燒自己、照亮他人，我本身的專業卻沒有累積與進步，時間愈久，你落後台灣愈多。」 看你有多容易被取代 那麼上海是否可以許你一個燦爛的未來？目前來大陸發展已經八年之久，在愛爾鵬擔任市場總監的孔祥琬就坦言現階段的煩惱──過了35歲之後，身為公司高階主管，不免開始擔心，自己的價值是否保持在最佳狀態？還是會因為公司人事精簡的政策，被年輕的新進人員替代？ 「誰說不可能？台灣人工作素質好、效用高，但是相對付出的薪資成本更高，一個台灣人的薪水可以支付當地十個新進人員的薪水，如果我是老闆，當然也會考慮再三。」她說，這也是為什麼大部分公司人事政策，幾乎都選用當地人，「沒有經驗沒關係，我寧願容忍當地很差的人力素質、花上三倍的教育經費，慢慢自己培養起！」 連身為高階主管的孔祥琬都免不了未雨綢繆，台籍中階主管的擔憂可以想見。目前在電子產業擔任產品開發主管60年次的李建新，就彷彿已預知自己的命運：「我一定會被取代，只是時間早晚的問題，」他說：「想想看，只要工作是有形的技術，或步驟方法是可複製性的，像是我們PM產品開發，最容易被取代。因為只要學會步驟、流程，都可移轉。相對的，牽涉人脈的比如業務，就不易被取代。」他說，當初被派到大陸，就已知道是一條「不歸路」，因此如何創造自己的利用價值，是他目前思考的重心。 南僑的林上苑則抱持樂觀的看法。她認為關鍵在於，下一步要靠自己創造，「其實來得早不希罕，創新與idea最重要，才能讓自己不被取代。」換言之，用過去的專長與經驗，找出「自己被需求的點」，和當地融合升級而生存。 可去與不可去的行業 至於哪些行業台灣30世代可以去？陳祥勝觀察，有三種行業台灣具有相當的競爭優勢：一是服務業，因為服務與經濟的富足、生活的體驗有關，大陸人這一塊仍然遠遠落後；二是國際性的產業可以去，大陸的外語能力與國際觀仍然不足；第三類則是廣告創意設計業，「與sense（美感品味）有關的、與無形的創意相關的，台灣人都有機會，而且估計起碼應該還有五年以上的時差。」陳祥勝說。 至於哪些行業不要來？如果你從事的是傳統行業，30歲再來，這裡早就沒機會了。南僑董事總經理陳正文分析，因為你將面對的是一個全新的市場，你在台灣的經驗未必能移轉，何況這一行需要的是體力。如果是純粹的技術人才，在上海也要面對很殘酷的生存競爭，因為他們的「海歸派」（海外留學歸國者）實在太多了。 台灣人還有優勢嗎？ 面對上海這顆好吃的蘋果，台灣30歲世代躍躍欲試外，其中一個最關心的問題就是：現在去，是否還有薪資上的優勢？ 要有減薪的準備 很不幸的，答案並不肯定。根據1111人力銀行在10月份針對有外派意願的台灣人所做的一項調查報告，目前仍有高達74％的受訪者認為，去大陸領的薪水理所當然要比在台灣同等職級高，而去大陸最大誘因的第一名，不外乎是「薪水增加」。但事實結果卻正相反：目前只有五成外派人士真正享受到所謂薪資的增加，另外近五成人士反映，他們的薪資並沒有比在台灣領的更多，甚至還有減少的現象，而且是逐年縮短。換言之，台灣的30歲世代想去大陸發展，可能被迫要放棄薪水的堅持。 目前剛出任中國多普達首席營運官，素來給人快人快語形象的李紹唐，就當著台灣記者的面直言不諱：「相對來說，台灣的年輕人不肯吃苦，根本要抱著減薪的心態過來，不然就要反問自己，有什麼樣不可取代的優勢，讓我非要用你不可？」 打一場全世界的仗 事實上，不同於40、50歲創業起家的叔伯輩，台灣的30世代面對的是史上最殘酷的競爭。內需市場飽和，被迫向外發展，頭號敵人就對上了風起雲湧的中國30歲菁英──可說是文革後教育水準最高、企圖心最強、佔據地利優勢、且站在浪頭提早接班的一代。同時去上海，還要遭遇全球各地的菁英。「年輕人去上海，要做好一個心理準備，你不是去和全中國的菁英競爭，而是和全世界最優秀的菁英競爭！」愛爾鵬總經理趙仲麟說，如果你在台灣已經屬於箇中翹楚，全球五十億人口篩選出來的菁英，將讓你重新定義何謂「優秀」。 從事科技業65年次的陳耀川就從他勤奮的韓國同事身上體會這點。走進北京外語學院，幾乎都是來學中文的韓籍研究生，未來科技的韓國就是要把中國變成內需市場。而把自己的前途與中國的未來綁在一起的不只有韓國人，日本人、香港人、新加坡人、德國人、美國人、法國人……未來在大陸競爭的包括亞洲與世界各國青年，他坦承，「很嚇人！」 已在最有利的位置 當然消息不只有負面，也有正面。鼓勵台灣30歲世代走出去的楊森大藥廠總經理張振武，就一再強調年輕人不要看一時，要看長遠。「中國現在開放給全世界的內需市場，這是多麼千載難逢的機會。你身為台灣人，相對來說已經很有優勢了！」愛爾鵬總經理趙仲麟也勸年輕人不要妄自菲薄，未來全世界的成長力都在中國，台灣的地緣位置的靠近實在很占優勢，根本就是「站在全世界最有利的位置」。 上海西提餐館管理公司副董事長陳正輝建議30世代，不用把自己定位在上海，如果卡不到位，可以試試看一些二級城市，「以服務業來說，大陸人員的培養還是跟不上市場成長的速度，想要調一兩名中階主管去武漢，還沒人去呢。」 孔祥琬回顧自己八年間，之所以能在行銷這塊專業領域創造價值，她認為身為台灣人有不少的優勢──懂得溝通、值得信任、具備國際觀。陳正輝則認為台灣幹部贏在品德與忠誠度。「王品在台灣十二年內開除不到十個人，在大陸才兩年，就開除十多個，大部分都是因為錢與拿回扣的問題。」他說，相反地，「台灣年輕人的道德教育很扎實，他們的操守，可以信任！」 同文同種借力使力 因此台灣該思考的是如何以上海為槓桿、利用上海。 11月才在上海外灘開設旗艦店的夏姿，不到30歲的執行董事王子瑋說明遠赴上海搶下灘頭堡的經過：在上海要做成生意，最重要的是找對人，中國人才能切入中國人複雜的網絡，要是老外絕對不可能做到。舉過去國際企業使用的高階經理人策略為例，外商第一批使用上海本地人，發現操守不行；第二批使用香港人、再來使用新加坡人，發現他們都太直接、太西化，無法打入中國市場，而且中文也不好；第三批使用台灣人，因為台灣人懂進退，比老外懂人情世故，擅長私下打通關套交情，容易打入官商網路，因此有較好的表現。「因此台灣人最大的優勢就在同文同種！」王子瑋說。 試問長遠來看，誰最能與中國人做生意呢？答案仍然是：台灣。因此台灣的30世代，仍然可以保有雄心壯志，只要跨越心中那條鴻溝，只要找到你的專業、定義自己的核心優勢，並且持續地努力，必定能在十里洋場占有一席之地。

本內容由 30雜誌轉貼 　每週 四 出刊.2006.01.12  看看 參考囉

很有趣的，在上海我居然被迫要重視台語了！我老婆的董事長請吃飯，結果因為我台語非常不溜，並只聽懂百分之七十，成為「壁花」，被老闆虧：「你不會說台語，不應該喔！」沒關係，反正我愛聽故事，老董也講了許多經營的策略，那飯局我覺得好像上一場免費的EMBA課程，我賺翻了！

但我問老董對於台灣的未來，他斬釘截鐵的說：沒有明天，所以一定要到大陸發展！

我說：這種話只有你這種台語嚇嚇跳得人才能說，哈哈，我台語不好，死都不說！

我追問：金磚四國還有其他三國啊，為何不到巴西、俄羅斯、印度去？

老董說：巴西太遠，而且誰知到那裡是怎樣的地方，太生疏了；俄羅斯冷死，而且也是文化差異；印度，熱死，夏天四十多度，誰去？還是大陸好，生活習慣相近，語言也通，所以要來！

後來老闆說了些以往的奮鬥歷史，從他的言談，我大概理出一個結論，為我自己解惑台商為何不到其他國家奮鬥的原因。

其實像這位老董的人才，五、六十歲，在當時國民黨政府接收時，語言成為一個代溝，雖然他全家兄弟姊妹除了他都考上大學並得到美國公民，但是他是一個不喜歡唸書的人，但又有商業頭腦，既然無法唸書，就全力搶攻商場。像這類的人才，他們學歷不高，因此語言受限，學習能力受到壓抑，無法順利的吸收以國語系統為主要知識累積的書籍。這些偉大的台商們，在解嚴沒多久就輾轉進入大陸發展投資，因此搶得一席之地，呆呆如張忠謀，只有留在這裡看後起之秀逼前浪死在沙灘上！

但是這些偉大的台商們，因為語言與學習能力的受限，所以無法迅速學習別的語言與文化習慣，再加上政府就算鼓吹到世界各地，中南美洲，但是台灣政府有大力宣傳推廣學習「西班牙語」、「葡萄牙語」、「俄羅斯語」、「印度語」嗎？有大力宣傳中南美洲的生活習慣嗎？既然肯辦一萬場憲改說明會，為何不辦一百場就好，一百場的「中南美洲文化生活習慣風俗說明會」？為何不辦「西班牙語檢定」、「葡萄牙語檢定」、「俄羅斯語檢定」、「印度語檢定」？你以為歐洲人都會說英文嗎？錯！我在瑞士日內瓦？年輕人可能還比較會說，但是四、五十歲的咖啡店老闆或婦人，死都不說英文，我直接跟他們說台語「多謝」；在西班牙巴塞隆納，那群自大的沒落的帝國，民眾也是民族意識高漲，不說英文；德國柏林，也是「聽的懂英文，但是回應德文」！去他的死老白，既然不甩英文，我們比手劃腳，我，要他們接受我說的語言，國語台語左右開弓！所以，基本上歐洲人，是不理英文的，既然如此，西班牙人的後裔為主的中南美洲，英文還是有極限的。

基於老董的談話內容，我有上述的想法。語言與閱讀，是有創意的偉大的第一代台商們所缺乏的。至於接下來的台商或台幹呢？我想，多數人還是比較傾向選擇就近生活、語言、習慣比較相似的國家去工作吧，更何況可以在大陸享受老外的消費方式，因為大陸的商品價格真的很便宜。

如果到一個不同種族的國家，文化衝擊是很大的，我不否認兩岸的差異性，但是比起俄羅斯、印度、巴西，兩岸是一種微妙的差異。政治民主與商人做生意基本上沒有直接關係，所以大家通常不會在意這部分。

儘管台商、台幹都在大陸，但是他們對於家鄉的思念與認同是無須懷疑的，因此參加他們中秋節烤肉時，感覺蠻可憐的。他們都很關心台灣，也因為大陸的體驗刺激，更加珍惜自己的生長故鄉。這也是為什麼我一直鼓勵大家要對台商或者台幹「信任」，真的，如果台灣人沒有到外面去開眼界，有新的體驗與刺激，怎麼會有新的視野來看自己的土地？

上海的咖啡館，其實還停留在台北十多年前的階段。

當時的台灣，其實有一些不錯的專業咖啡館，但仍屬於極小眾場所，如「小禾」所喜歡的那一家咖啡店，在台中發跡，在台北則在新生南路以及天母附近開兩家分店，其專業程度，與柏林著名的愛因斯坦咖啡館同等級，而且容許客人吸菸，打開店門，濃烈的咖啡香與菸味讓人著迷（還是奉勸大家不要吸菸）。當時台北已經出現不少本土的連鎖咖啡店，如丹堤、阿法貝他等，但是其咖啡品質則不敢恭維，然而現在已經有明顯的提升（我還是不愛喝），服務態度也有水準之上的表現。

上海的咖啡店，儘管數量不少，但是由在地店家所經營的，我還沒喝到好喝的。星巴克咖啡儘管到處開設連鎖店，咖啡豆品質依然有一定的水準，但是服務人員的操作手法，讓我覺得沒有將咖啡豆應該有的味道沖泡出來。他們仍然停留在「做生意」的階段，而不是「泡咖啡」的境界。

另外一家，在徐匯區的中興百貨旁，那一家咖啡真的好喝，但可能顧客取向是外國人吧，因為不少外國人會去那裡喝咖啡，所以服務生的技術比較好，咖啡豆也很棒，我猜應該是illy的豆子。去年還住在新店小碧潭捷運站旁，當時有一家小餐廳就是用專業的illy咖啡包，加上專業的illy專用義式咖啡機，泡出我喝過最棒的美式咖啡，creama入口又甜又苦又帶有微酸。現在老闆跑到內湖作午餐外送的生意了，一個廣告界轉行的勇敢中年人，佩服！也因為這個經驗，後來我到星巴克，專門喝美式咖啡，但不同的工作人員，會有不同的結果，有時也沒有辦法將咖啡的creama的風味表現出來。

這家徐匯區的咖啡店，我個人認為可能是台灣人開的，第一，中興百貨是台灣企業（雖然在徐匯區的已經快倒閉的感覺，像地攤貨集合賣，空間品質也差）；第二，服務人員的態度非常有禮貌，這種現象，在地人開的餐廳是不會有這樣的態度。基於此，我猜這家咖啡館是台灣人開的，再不然也是有「商業」經驗的人開的。

從咖啡館看上海發展，有幾個想法。所有後進的發展國家，其發展多以「已開發」國家的習慣為主，因此，其實咖啡這種外來產物以及飲食文化，基本上不是中國大陸「內生」的文化（也不是台灣內生的），因此許多咖啡店多以外國人或外地人為主要消費客層。

這現象讓我想起社區營造的一個理想，就是所謂的「閒置空間再利用」，但是看到許多經驗，再利用的空間，往往成為城市消費的場所，原本高舉「公共性」的理想，或者「成為在地居民的公共空間」理想，無法實現，而在地人反而有種被剝奪的感覺，因為開發後再進入這空間就要「花錢」了，明明是自己的社區空間，反而成為「外來者」的空間（不過現在已經成為「利用空間再閒置」的養蚊館了）。

但是，公共空間的維護與經營，如果沒有誘因，實在難以為繼，因為大家都不想出力維護。這也是「理想」與「現實」的落差，左派的「公共性」理想，必須要面對「現實」的人性挑戰。

回到上海咖啡館，尤其是像「新天地」這樣的場域，幾乎是外國人的天下，上海人反而被「排除」在外，儘管上海人收入比較高，但是其「生活習慣」與「飲食文化」，要在一夕之間改變也是不可能的，所以在「新天地」消費的族群，多以外來者為主。

就像台灣的古坑咖啡，其實目前還停留在販賣「愛台灣」的民族意識上，其咖啡的烘焙與製作，還是沒有抓到「品質」的精髓，由衷的希望如果鄉親們想要持續發展，請用心學習咖啡「品質」的創造與技術的提升，到那時我才會大聲的說好喝。但是古坑的父老鄉親，也沒有喝咖啡的習慣，因此我也覺得目前炒作的古坑咖啡，其實在某種程度上，是對於鄉親的「文化侵略」以及「產業殖民」，使他們淪為「市場」的製造工廠，而不是「飲品文化」的享受者。而許多古坑新興起的「民宿」、「咖啡館」，其實也淪為都市文化的延伸場所，而不是發揚「在地文化」的傳承空間。

從上海的咖啡館，讓我想到，當「經濟」不是從在地的文化、生活習慣所衍生出來的「產業」，而是外來者的「代工製造工廠」，停留在「成本」的考量，而不是「商品核心價值」的創造，其實這「經濟」是有問題的。

回到上海咖啡館，我覺得台灣人還是有絕對的優勢，那就是「管理」能力，最起碼我看到的台灣人開設的餐廳，其服務人員的態度與品質，是絕對優於上海人開設的店，雖然他們學的快，但是「商業文化」這東西，不是三兩年可以學得來的，就像我們台灣到現在還是學不好，高鐵BOT案就是在「商業文化」不健全，商人與政府的心態都沒有「到位」的狀態下產生，商人用盡一切得標，政府用盡一切護航不倒，這在「商業文化」悠久的國外是不可能發生的。

民主與自由經濟，其實有一個非常重要的價值，就是「信任」，當執政者與商業操作者沒有信任，所作所為都是小鼻子小眼睛的，只顧小利不見大利，不會有好成果。但如果執政者與操作者，有著抓住大方向的胸懷，就不會「機關算盡」。我想起春秋時代的「徙木立信」的故事，還有「無信不立」的成語，可惜台灣現在在去中國文化化的思維下，台灣精緻文化還沒有普及，一切都真空的情形下，先人的智慧就這樣被忽略了。沒有信任，就不要「玩」，這是「硬道理」！

其實我不會低估上海人的能力，我看過卓越的大陸菁英，比台灣有過之而無不及，但是「菁英」畢竟是少數，而且還是極少數，對於日常經營的小企業，影響力還是有限，所以這是台灣人的機會，也是多數上海想要開小企業的市民還需要學習的地方。就像如果台灣現在的執政當局，當朝新貴，當初也學過一些「左派」的主張與經驗。兩岸如果能夠合作，相信會產生巨大利益，台灣人絕對不會被淘汰，台商也「一定會」回到台灣的懷抱，這是台商董事長以及台幹親口說的，畢竟台灣才是他們的家。

但前提是：只要政府讓他們去上海參與這場遊戲！

回來了

多年前我也去過上海

一個迷人的都市

我至今念念不忘的

是五星飯店的洗衣服務

洗一件襯衫好像才五塊錢人民幣

包裝平整 好似新衣

我當下將十幾件襯衫全部教給服務員處裡

從來沒有過的

回到家

衣服都是乾淨的

除了身上穿的那套衣服

好樣的上海

其實還有很多感受

你寫的好

有機會我會把回憶的角落

鋪陳文字的筵席 出菜上桌