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父債2千萬 兒揉麵包還錢
2008/02/05 23:30 瀏覽348|回應0推薦0

關雲長
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新竹高工特殊教育班畢業的廖德翔,在麵包坊當學徒,薪水不到兩萬元,他省吃儉用,不僅不花家裡的錢,還拿錢貼補家用。「爸爸被倒兩千萬,我儘可能幫家裡一點忙」。

廿一歲的廖德翔,因學習遲緩,國中被編入資源班,畢業時,父親因為幫叔叔背書,背了兩千萬元債務;當時,兄姊都讀私立學校,家裡負擔很重,父親問他:「願不願意讀國立新竹高工特殊教育班?因為不用錢。」原本想念一般高中普通班的廖德翔,為減輕父親的負擔,便答應了。

在竹工,他什麼都學,汽修、水電、木工,「最喜歡烘焙課」,高一學手工餅乾,高二學麵包及蛋糕製作,三年級到麵包店實習,畢業後,就在麵包店工作。去年轉到竹工烘焙課老師陳俊維開的麵包坊當學徒。

陳俊維說,廖德翔工作專注,已經學會麵包整型、烘烤,還會準備餡料,「等學會攪拌,就可以獨當一面了」。

廖德翔說,他薪水不高,儘量省吃儉用,「爸爸的債務還沒有還清,我存起來,或許以後可以幫到忙」,每個月並拿四千元給媽媽當買菜錢。

高三畢業之前,廖德翔常偏頭痛,最近到林口長庚醫院檢查,檢查發現腦部有顆米粒般大的腫瘤,醫生說是良性的,不礙事,但每個月必須回診,並固定服藥。廖德翔說,他不煩惱,「每天快樂工作,勝過一切」。

【2008-01-07/聯合報/A6版/話題】


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