不過，有些工作最好是有十足熱情，再投身其中，因為獲得這類工作的背後投資，與工作本身耗費的時間，不見得完全反映在薪資福利上。

這並不表示，這類工作必然都是薪水微薄，至少以全國標準而言，並非如此。

然而許多這類工作，需要在入行前的研究所教育上，投入大量時間與財力。而工作條件可能只有熱情才得以彌補。在這種職業中要獲得甜美的果實前，你可能耗掉自己的黃金工作年齡，還有養兒育女的時間，結果賺到的薪水大學同學十年前就已經拿到。

以下是這類工作其中三種。

建築師 首年收入3.4萬美元

每一代建築師中若產生一個萊特（Frank Lloyd Wright）或貝聿銘，就表示有更多籍籍無名的建築師，設計我們每天在其中工作、生活和購物的建築物。

建築師從大學部唸到碩士班，可能得花上七年時間。若他們大學部唸別的科系，則碩士班最多需要三年半。為了獲得建築師執照的考試資格，他們還得累積三年時間，為有執照的建築師做學徒。

以美國來說，具備碩士學位的建築師進入業界時，身上可能背負5萬至8萬美元的就學貸款。根據美國建築學會（AIA）2005年薪資調查，這些職場新鮮人第一年學徒期間，以全國中間值來看，年收入只有3.4萬美元。隨著經驗增加，資深建築師年收入的中間值會攀升到6.89萬美元。

主廚 每星期站80~100小時

有種說法是，怕熱就不要進廚房。美國廚藝學院（CIA）發言人亨斯特（Stephan Hengst）說，餐廳的廚房通常都沒有空調，所以夏天可能溫度會高到華氏100度。

由於大多數餐廳主廚不會成為像法國名廚Jean－Georges Vongerichte-n，或加州名廚Wolfgang Puck這類大人物，所以他們的薪水不會高到哪裡去。

在廚藝學校花了兩到四年時間，以及數萬美元學費才拿到學位的畢業生，一開始工作可能只找到年收入3.2萬美元的低階工作。不過若他們在進入廚藝學校之前已有工作經驗，薪水會多一些。

亨斯特說，若菜鳥廚師工作三四年後爬上副主廚的位子，年收入可能達到5.5萬美元。若服務單位是連鎖餐廳，而非小型的自營餐廳，可能還會有其他福利。

亨斯特指出，廚師一天平均要站上12小時，不過有些人每星期得站上80至100小時。

當廚師在餐廳後場工作時，他們的名聲不是直接由顧客所反映出來，而是看收回來的盤子。盤子吃得愈乾淨，就表示廚師的功夫愈好。

學者 投資報酬率不成比例

學術投資與收入最不成比例的，就是做學術研究的科學家。

這個工作的入門條件，是博士學位與論文，通常要六到八年才拿得到。博士後階段還得再花上數年時間，才能爭取大家都非常嚮往的終身教授職。

在博士後階段，你可能會教書、負責領導實驗室並因此得經常到班、出版研究成果，並簽發助學金。做這些事情的薪水，一年可能不會超過4.3萬美元。

密西根州立大學的大學生就業研究中心主任嘉德納（Phil Gardner）表示，過去十年博士後生涯的時間已經倍增。他說：「抵達成功彼岸的時間越來越長。你沒時間成家。日子真的很難熬。」

不僅如此，許多科系中的終身教授職比較少，但競爭者眾，所以那裡的日子更難過。

所以話說回來，那些花兩年時間唸完企管碩士（MBA），畢業後不久就拿到年薪六位數工作的人，你們的工作或許很辛苦，但或許沒有你以為的那麼苦。

（綜合外電）

【2005-10-07/經濟日報/B1版/財富管理】