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【生活小祕方】炒菜時在油鍋裡撒點鹽 就不會濺油囉!
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【生活小祕方】炒菜時在油鍋裡撒點鹽 就不會濺油囉!
大火炒菜的時候,油常會猛濺,噴得到處都是,
還常常被這些四處猛噴的油嚇得無處可躲
…
這樣炒菜時,油就不會四處猛噴囉!不過,千萬別放太多的鹽喔!
這時,可以在熱過之後,加入適量的油,馬上再撒下一點點的鹽,
引用網址:https://city.udn.com/forum/trackback.jsp?no=51744&aid=2263156