狗和人一樣，依然持有合成維他命C的機能，這個機能良久不用，便無法吸收維他命C。

缺乏維他命C時，牙齒、黏膜、皮膚的毛細管會破裂而出，這就是溼疹的原因。此外，對骨骼也有重大的影響，骨骼組織中形成鈣質積壓，關節部分發熱、疼痛，形成跛足。

有關維化命C的效果，可以預防高熱性傳染病，例如：得了犬瘟熱的狗，連續注射高單位維他命C(2500公厘)，大多數很快便會痊癒，這是美國一位博士所報告的，所以，維他命C對狗來說是很重要的。