B也來分享一下德國見聞喔～

Bade-Wurtemberg是德國東南部緊接瑞、法邊境的一個大省, 其首府Stuttgart-斯图加特 (官方旅遊網站請參考 : http://www.stuttgart-tourist.de/english/index.html http://www.stuttgart-tourist.de/chinesisch/stuttgart/stuttgart.html中文简介) 曾是德-普魯士皇建宮喜愛居留的地方,可惜第二次世界大戰後期由美軍返攻53次的空襲投彈,整個城市幾乎全毀.(B曾探訪德國多次也旅行過相當多的大城,一般而言德国境內絕大多數的城市,均毀於二次大戰.而後因需求快速重建,因此多數的新城市設計流於粗造、建築物也少有特色可言...) Stuttgart在1970年代又已發展到與瑞士第一大城蘇黎士相似的規模. 只可惜它不再有Heidelbg海德堡的雅典風情.也無Frankfurt法蘭克福的現代豐彩和發展快速. 不過花二天在這城市遊走,探訪它的過往、表層景象、美術館、美食和觀賞musical: Mamma Mia 及 shopping. 這般度一個長週末也未嘗不是悠閒又遐意的小小心神收益？  下列影像是上個週末B去Stuttgart溜躂玩耍回來的採集記錄:

Neues Schloss 巴洛克風格建於1746-1806, 原為德皇皇宮,現為政府機構. 位於Stuttgart市中心主要血拼街König str. 附設的綠地公園內另包括一座Opernhaus歌劇院及一座Schauspielhaus現代劇場.

Königstr. 徒步街區上的裝置藝術

登上新建的Kunstmuseum最頂層的"立體玻璃"拍出的市景

Kunstmuseum 2005年剛開幕的Stuttgart市立現代美術館 - 這玻璃立體造型給你什樣的感覺？
進體參訪正展出德國名畫家Otto Dix及其他畫家經歷一、二大戰期的生活和人性刻畫...觀後心情沈重B感觸深刻,突然了解了些許德國人的苦闷與壓鬱(下回另文介紹) http://www.otto-dix.de/start_html

現代美術館內一樓大廳的Bar枱及咖啡點飲區

頂樓餐廳 - 採光、視野一級棒,我们一行4人在此用了簡單午餐並略為休息後再練"腳功"...遊走欣賞認識一個城市,双腿是最佳的交通工具. 都算不出這樣一整天下來,走了多少公里的路？
更多此行攝影,參阅: http://album.webs-tv.net/album.php?userid=bruhlmeier&folder=78328

上星期五先抵大學城Tübingen-欣見這難得幸免於大戰毀炸的小古城 http://www.tuebingen-info.de/ (位離Stuttgart西南約50公里). 城沿Nectkar河岸的老式德國風格特色建築-即使是好幾百年的屋子,經居民有心長期的維護,粉刷裝扮仍是美麗亮眼！古樸典雅中有清明的潔淨简爽？！

城中心廣場建築 - 細部彩繪結構欣賞

星期五老城城中心廣場上的農夫市集 - 像臺湾的菜市場？不同的是它午后收攤後,卻毫無髒亂污穢的痕跡！

市集販賣正旺季盛产的白蘆筍-是當地特产, 3.5歐元一公斤又鮮又嫩,比瑞士便宜一半以上的價錢
B恨不得身邊有個廚房........

沒帶着厨房旅行,有帶錢包即可彌捕! 中午溜進這家Restaurant Waldhorn是當地最精緻的餐館,還吃得滿開心的. 唯一這免費送嚐的"誘口水"小前菜...那壽司比B做得爛(德國人也試做fusion food,連吃也愈來愈沒有國界了...)

嘿～這道很不德式的白蘆筍做法 - 蒸好再加起士微烤,淋上Basilic醬配松子...大概是主厨綜合義、法
食法自創？味道挺捧的 一人單份18.-歐元   昨晚B在家請客,也抄這一道菜...只是手忙脚亂不很成功

這道前菜Fisch Gemüse魚嚐起來比眼看清淡...醬不濃稠. 這已不是德國粗糙的傳統菜餚 - 單道19.-歐元 (有人问B為什在德國一般餐廳吃到的食物, 都是量多得光用看的就飽了而且多半粗獷難以入口？ 這是餐館等级及食材料理的不同吧？ 吃百百樣...一分錢一分貨總有一點道理. 之前報導美食B不願意把花費標上... 現為了讓讀者對當地物價及消費有些許概念,B只好把帳單也收著好下文時参考.)
500cc礦泉水=3.5 Euro,  Espresso=3 Euro, 一瓶法國Chablis Montee白葡萄酒=58.- Euro

朋友點的Steinbutt - 也是魚,不過作法看起來很覆雜. 配白蘆筍為底又有義式的Ravilolli及Moris珍菇(34.- Euro)

B點的Seeteufe (32.- Euro) 烤義式蔬菜為底再鋪三種海魚及蝦,只用塩、橄欖油及Balsamico藍莓醋調味. B品嚐美食一直不太喜歡食物囚游在一堆濃稠的醬汁里,單純的原味反而有一種特殊馨美！

 Stuttgart 公共升降電梯

Stuttgart 地下鐵 升降電梯. 德國的大城市,經常很容易見到以不銹鋼及玻璃為材質的當代建築.
其實在整個西歐的國際大城,不銹鋼及玻璃是目前＂新潮＂建築很愛採用的材質.