網路城邦
回本城市首頁 優秀教育
市長:寧靜姐  副市長: AL
加入本城市推薦本城市加入我的最愛訂閱最新文章
udn城市情感交流親子家庭【優秀教育】城市/討論區/
討論區課堂之外 字體:
看回應文章  上一個討論主題 回文章列表 下一個討論主題
緊急!長期缺乏蛋白質,弱勢孩子營養不良
 瀏覽2,714|回應1推薦3

AL
等級:8
留言加入好友
文章推薦人 (3)

心泉
寧靜姐
behappy

緊急!長期缺乏蛋白質,弱勢孩子營養不良

2015-05-18 10:24:24 聯合線上企劃 兒福聯盟 提供

高達9成的弱勢孩子長期缺乏海鮮,甚至6成常以泡麵罐頭當正餐,長期營養不良健康亮紅燈。 圖/兒福聯盟 提供

分享
仔仔家是一個單親家庭,家中經濟仰賴爸爸開計程車,因為要照顧孩子而無法專心開車,導致收入很不穩定,只好拉長開計程車時間增加收入,甚至曾24小時沒有闔眼睡覺,只為了賺取孩子的學費和房租,因擔心孩子們獨留在家,常晚上載著兩個孩子在車上,晚餐也只好隨便吃,甚至在車上睡覺,也因此就讀小二的仔仔身形也比一般孩子來得瘦小。

早熟懂事的仔仔,為了不讓爸爸擔心,曾告訴社工:「睡在計程車上不會覺得辛苦,在車上可以看看風景、有冷氣吹,偶爾還會一起唱歌、說冷笑話,只要爸爸和妹妹在哪,那裡就是我的家。」

兒盟服務很多類似仔仔一樣的弱勢家庭,獨留問題嚴重,孩子生活需自理,物質生活匱乏,吃飽都是問題,讓孩子安全與健康成虞。調查發現弱勢家庭沒有一般家庭常見的新鮮海鮮、肉類,家中常備食物以罐頭、醬菜(44.2%)比例最高,泡麵(27.2%)次之,甚至以過期食物(6.5%)充飢果腹。

打開弱勢家庭的冰箱,有的只是隔夜的營養午餐剩菜或罐頭,沒有魚、沒有蛋奶,近九成的弱勢孩子缺乏海鮮類,還有六成一缺乏肉類、五成六缺乏蛋類,另外6成弱勢孩子泡麵罐頭當正餐,甚至餓著肚子睡覺。弱勢的孩子長期營養攝取不足,已輸在健康的起跑點上!

兒盟今年度幫助659個像是仔仔這樣簡陋的家,小小年紀的他們要承受「家」種種困境,吃不好、住不好、跟著大人漂泊流浪,還努力地靠自己小小的力量撐起一個家,邀請大家一起幫幫忙,幫助他改變,從家開始!

沒你救不行 弱勢兒少脫困基金募集中

募款網站http://goo.gl/Xonni6

捐款專線:02-2550-5959轉1

劃撥帳號:19011201 戶名:兒童福利聯盟文教基金會

或上網搜尋:兒福聯盟 沒你救不行    

http://udn.com/news/story/8155/909172  


回應 回應給此人 推薦文章 列印 加入我的文摘

引用
引用網址:https://city.udn.com/forum/trackback.jsp?no=51640&aid=5328868
 回應文章
蛋白質
推薦1


AL
等級:8
留言加入好友

 
文章推薦人 (1)

寧靜姐

台大生化科技系教授蕭寧馨今表示,蛋白質為所有營養進入體內的基礎,若體內蛋白質不足,恐影響其他營養吸收,尤其是癌症患者抗癌過程中,體力及免疫力均十分重要,若缺乏蛋白質,將影響治療效果,另癌症患者富含抗氧化的蔬果也攝取不足,將無法有效對抗癌症。

癌症關懷基金會指出,癌友蛋白質、抗氧化能力不足,恐影響癌症治療,建議癌友可製作高鈣黑芝麻豆漿,材料有蒸熟黑豆、蒸熟黃豆、大薏仁、紅薏仁各25公克,搭配亞麻仁籽6克及熟黑芝麻4克,打成約350c.c.飲用,每天1杯可增加蛋白質、鐵質與鈣質,有助恢復體力對抗癌症。

另外,蔬果汁可用帶皮蘋果、巨峰葡萄、鳳梨各40公克,胡蘿蔔35公克,小番茄、西洋芹各30公克,甜菜根15公克,以及青花椰苗、紫高麗菜苗、綜合堅果各10公克,一起打成果汁飲用,可增加維他命A、C攝取,提升抗氧化能力,而一般健康民眾也可飲用以預防疾病。(沈能元/台北報導)

http://www.appledaily.com.tw/realtimenews/article/new/20150730/658915/  

回應 回應給此人 推薦文章 列印 加入我的文摘
引用網址:https://city.udn.com/forum/trackback.jsp?no=51640&aid=5355377