作法：

       1. 將檸檬用清水洗淨、陰乾（能日曬三小時更好）

       2. 將檸檬去掉頭、尾，切薄片，放入玻璃瓶中

       3. 將冰糖放入瓶中，在將有機蘋果醋倒入瓶中即成

浸泡時間：

1.     半年以後飲用為佳

2.     一年以後飲用更好

（檸檬薄片長時間浸泡在蘋果醋中，擰檬酸才會完全溶解，
            對改善體質，具最佳療效）。

飲用方法：

1.     每日將擰檬醋50cc＋300cc冷開水調和，即可飲用。（冬天可以溫開水調製）

2.     空腹飲用最佳，不分早晚皆可。（早上空腹飲用具排毒效果， 晚上9:00至9:30喝則有保肝作用）

3.     稀釋300cc左右的檸檬醋可一次飲盡，也可分兩次飲完。

4.     檸檬醋：一日50cc即可，因人體的吸收量有限，過量即排出。

5.     長期飲用檸檬醋，方可達到改善體質的效果，請堅持！

6.     糖尿病患如飲用，切記一定得浸泡一年，糖份方可轉換成醋。

7.     浸泡半年後的檸檬薄片，可以當成蜜餞食用，也可佐餐，美味可口，勿丟棄。

飲用後功效：檸檬醋是高C、鹼性食物

1.     有保肝解毒的作用，可以很快恢復體力，精神充沛。

2.     淨化血液、血脂肪、血栓，讓血液恢復酸鹼平衡，正常化。

3.     防止心臟病、高血壓（因血液恢復正常）。

4.     增強人體免疫系統的功能，預防感冒。

5.     改善慢性疾病，預防腎臟疾病。

6.     可治療骨骼疏鬆症、偏頭痛、痛風。

7.     可排除硝酸鹽，防止癌病變。

8.     可清除壞膽固醇。

9.     幫助排泄系統通暢，治便秘。

10. 好處太多，飲用者有意無害。