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廚餘酒香
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麥芽糖
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文章推薦人 (1)

主夫

老丐這個南方的土包子(redneck)到加州看望孩子,學到這個美國最進步的州在推動處理厨餘。和台灣不能相提並論,至於比下(美國其他地方)有餘。

在院子角落找到地方,肉類/乳製品不丟以免臭味。幾個星期下來,垃圾量大減,垃圾桶不臭。

廚餘回收處理堆肥發出強烈的酒香。研究發現:香蕉,橘子的陳皮,基本上沒有什麼味道,酒香四溢來自於鳳梨和火龍果。

很不好意思的和鄰居報備,都準備好要把堆肥地點移到更後面的位置。

鄰居不但不在乎,還開玩笑說:

就當成你在喝伏特加吧!

可見他也聞到了那個還頗強烈又香的味道。




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