很讓人驚訝吧~

挪威人靠海，

那時魚多到...只有窮人才吃高級的鮭魚，

吃肉才是富貴的象徵！

 至於挪威人的主食是啥？

大家可以看看下面這篇報導：

挪威人不愛吃魚？

最愛Pizza和肉丸子

齊仲蟬／撰文

挪威餐廳的消費很高，尤其是含酒精的飲料，像一瓶法國的葡萄酒，過了海在挪威就搖身漲了十倍。挪威人當然還是會喝，只是沒辦法像法國佬一樣大方而已。

若問挪威人的平常主食吃些什麼？ 大概會驚訝得滾到餐桌下去，竟然是義大利人的 Pizza！ 根據調查，挪威人是全歐洲消耗冷凍披薩的第一名。 

那麼到底什麼食物才能代表傳統美食呢？ 百分之六十五的人會跟你說是肉丸子 Kjottkaker，再來是羊肉燒甘藍菜 farikal 和鱈魚，跟一般人心中想的鮭魚、魚子醬和新鮮海產完全沒關係。事實上古挪威人靠海為生，天天吃魚，吃到政府強迫人民每個星期至少要吃一次紅肉。風水輪流轉，現在看起來很高級其實也還是很貴的鮭魚，那時候是給窮人家吃的，吃肉才是富貴的象徵，所以肉丸子才會成為傳統美食的代表。 

遠道而來的觀光客倒是可以嘗一嘗幫耶誕老公公拉雪橇的馴鹿肉、海洋裏平常看不見的巨鯨肉、醃漬在各種調味醬裏的鯡魚、整隻新鮮的帝王蟹腳、一粒粒橘色黑色的大顆魚子，還有鮮甜甘美的海蝦等，讓人在味蕾上真的有挪威海的味道。 

【2002-03-14/聯合報/44版/深度旅遊周報海外焦點】