技職有藍天》曾是退學生 餐廳老闆 年收入千萬 【本報記者 孟祥傑】 現年41歲的黃立平，讀五專時曾因成績太差被退學，退伍後考上二專夜間部，畢業工作6年後，決定自行創業開餐廳，短短5年就在台北市開了2家餐廳，年收入破千萬元；黃立平說，若不是念夜二專企管科念出興趣，他現在可能還在小公司，靠微薄的薪水度日。
黃立平說，他從小就不愛念書，國小到國中，多數時間是花在跟同學四處鬼混、打球，因自知考不上高中，連高中聯考都沒報名；雖然因父親是電視製作人，想朝傳播界發展，卻還是因為成績不理想，糊里糊塗念了完全沒興趣的某工專機械科。
黃立平讀五專時，更是無心上課，每天耗在籃球場、撞球間的時間，比在教室多，專四時即因學業成績過半數不及格遭退學。
退伍後，因沒有專長，黃立平只好到建設公司幫忙整理文宣資料，邊作邊學，發現市場行銷很有趣，這才開始想讀書，於是報考夜二專，考上中國工商專校企管科；因為愈念愈有興趣，在那2年期間，他從不蹺課。
夜二專畢業後，他曾到台北市北投區的地方有線電視台做節目，在節目中賣中古車、仲介中古屋；黃立平自豪的說，現在熱門的電視購物、鄉土介紹等節目，其實都源自他當年的構想。
5年多前，黃立平因地方有線電視全面整併而失業，本來想把家裡開的50年老飯館，改為現代化餐廳，遭家人反對，最後決定自行創業，在台北市東區開了「筷子」餐廳，一年多前，他開了分店，現在他的年收入已達八位數。
【2005/05/17 聯合報】
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