俺上初中的英文課本，是世界書局出版錢歌川編印。教會我如何泡茶：

Warmed up the pot and warmed up the cup.

高中是使遠東書局梁實秋的本子，有一篇至今記憶深刻：敘述早期殖民南非，英國貴族家庭餐聚時發生的趣事。

話說，澳洲也是英國殖民地，但早期成員都是在本國犯罪嚴重，又罪不至死的無賴，因此集體放逐至世界最盡頭的遙遠蠻荒，任其自生自滅，再也不要回國。

南非不同，與英倫同洋，亞熱帶氣候，開普敦暖和、乾燥，大部分晴天，冬季長而涼爽。年氣溫約在9°C到25°C之間，風調雨順物產豐富；礦業更是多樣而量豐，尤其黃金、鑽石等居世界前列。所以來的都是財閥之家，權貴之後。

沒去過澳洲，不知道罪犯孬種的後代而今蛻化成如何氣質嘴臉。但在與南非斷交前，每年接待其代表團來台訪問比賽，認識領隊上校，確實溫文儒雅，極有教養內涵，年節互通信卡。而南非武官與我又有私交往來，受邀至他天母家中晚餐。廚師請到家中，品嘗特殊的南非牛排大餐。

言歸正傳：回首南非英國貴族家庭餐聚趣事。

農莊設宴，盛裝飲宴賓主歡暢之時，女主人察覺餐桌之下，有響尾蛇昂首待發。

及時召侍女取大碗熱氣鮮奶，置於門側，蛇嗅覺氣味，冉冉往之，而歡宴依舊。之後有見門旁鮮奶者，或問之何事？

淡然對曰：『無他，適才見一異物，昂首桌下，而已驅離矣。』雅量容止，媲美謝安：小兒輩大破賊。意色舉止，不異於常。

女主人膽大心細舉措得宜，其一，知識廣博；其二，遇事鎮定。明者遠見於未萌，智者避危於無形。

然從容不迫，多賴習性好學。讀書可習得賢者十數年，甚至一生經驗精髓，進而增長見識記取教訓，心領神會，儲存學養，思維程式，煥然一新。遇事觸類旁通，迅速分辨真偽不驚不惑，故而行事來去自如，不為所迫，如此風範，名之曰---氣質。

以氣質取勝，使人出色，而與眾不同！誠於中而形於外的自然流露，更具體表現於突發事件及拿捏人情應對。

乍看優雅而通俗的特質，如同俗雅共賞的領域，於最短時限內及時的巧思機智，化解疑難，展現出絕塵脫俗的境界。

氣定神閒，除了家世，唯庭訓薰陶與自幼教養是賴，所以端莊源於教養！

舊聞趣事，未嘗示諸外人。但使蔚成訓典，貽厥子孫。醍醐家族，醒悟女眷：母親卓越，而家室興旺，孕育優秀後代，流芳造福。