此趟絲路之旅，見著一種像皮帶般寬粗的麵，它的名字電腦裡沒有，只能用手寫方式介紹給大家。(見圖)

這個字很難寫，音唸ㄅㄧㄤV(三聲），當地人有個很有趣的口訣──

一點上了天，黃河兩道彎，八字大張口，言字往進走，左一長、右一長；左一ㄠ、右一ㄠ，中間加個馬大王，月字旁，卯刀邊，坐個車車逛咸陽。

瞧！唸著口訣，這個字是不是變得比較好學了呢？