一年十二次滿月，為什麼單挑八月十五中秋賞月？
這是因為一年四季當中，秋季相對而言是個天氣清朗、涼爽宜人的季節。在秋天的夜晚，望向清新澄澈的天空，象徵團圓的一輪明月看起來就是讓人覺得比平時還要清晰明亮，於是古人就選定仲秋之月的望日，做為闔家團圓賞月的節日。
古時候過中秋，會拿起筆來填詞作詩的，畢竟只是極少數的文化菁英。對於普羅大眾而言，「吃」一樣是重頭戲。但是不管怎麼吃，總是要謹守「敬天地、法自然」的原則。中秋夜，維護「秋高氣爽」的清新才符合過節的分寸。
所以，從中秋節日的核心意義來看，烤肉顯然是不合宜的。
少一點烤肉，不止多一點健康，也是多一點對環境的尊重，特別是在「中秋」這個節日上。
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