離開約克後，我們就要開始進入蘇格蘭了！嘟嘟的火車載我們進入了蘇格蘭的首府，愛丁堡（Edinburgh）。一下火車站就可以感受到四周古老的氛圍，氣派而古老的建築一棟棟搶著我們的目光。我們五個人一下子「哇，你看那邊！」不然就是「右邊那棟好漂亮！」地驚呼連連。這時久違的藍天也出來跟我們招招手，伴隨著陣陣的風笛的樂聲，喔！我們已經完全降伏在完美的蘇格蘭風情裡了！



我們把行李放在青年旅館後（嘿，背包客真不是人當的），就往愛丁堡的第一大名勝，Edingurgh Castle的方向走。這裡是愛丁堡最熱鬧又出名的Royal Mile大道，兩旁有許多古老的教堂、商店和酒吧。



愛丁堡最出名的餐點是一種叫Haggis的食物，所以一路上我們就在看有沒有餐廳在賣Haggis。找了幾家餐廳都沒賣，我們就去酒吧看看。在我們進這家酒吧之前，已經被另一家酒吧趕出來，因為我們帶了一個未滿十八歲的小孩。這家的侍者本來也要趕我們，後來老闆娘趕緊出來說白天沒有關係，就讓我們進來吃了。

所謂Haggis就是以碎羊肉+羊內臟為主食的一道菜，而且據說各家餐廳的做法還各有不同的特色。我們這家是像蛋糕一樣有三層，第一層是羅蔔，中間是洋芋泥，而最下面就是碎羊肉。羊肉和醬汁伴有許多的濃濃香料，配上比較清淡的羅蔔泥和洋芋泥，很是對味，吃得我們大呼過癮。如果要說個缺點吧，那就是碎羊肉的筋太多些，咀嚼起來不順口。只是我跟同學報告這個缺點時，一致被她們討伐，好像我專愛挑小毛病。總之，這道當地名產是瑕不掩瑜啦！



來酒吧總要喝個啤酒吧。於是我們請侍者推薦兩種在地人常喝的酒。中間顏色較淡的那杯是Tennents Lager，比較顏色深的是Belhaven Best。Belhaven Best味道比較濃烈，我喜歡清淡順口的Tennents Lager，而它也正是蘇格蘭人的最愛。



酒足飯飽後繼續沿著Royal Mile大道走。一旁有個雕像，Adam Smith。同學中有一個企管博士，跟這位Smith先生比較熟，雖是大背光也要來個合照。（對啦，我同學跟我一樣低調，告誡我不可以放她們的照片上我的部落格，所以就只有Smith跟路人的照片了。）



這一座也是有名的教堂，St. Giles Cathedral，哥德式的建築，從854年到現在。



這座St. Mary's Cathedral外牆很黑，有種肅穆又詭譎的味道。



終於到了愛丁堡的觀光勝地，Edinburgh Castle。它聳立在一個死火山上，是愛丁堡的最高點，雄偉的氣勢更是愛丁堡的精神象徵。每年在八月時，愛丁堡舉辦世界聞名的愛丁堡國際藝術節(Edinburgh International Festival)，有包括戲劇、電影、舞蹈和音樂。而在藝術節的期間，在愛丁堡城堡前這片廣場，也舉行愛丁堡軍操表演(Edinburgh Military Tattoo)。台灣的北一女儀隊也有來參加過喔。



進了愛丁堡城堡的大門。



從這裡進去，像是走入時光隧道，進入了六世紀的古老世界。雖然這城堡沒有想像中所謂歐洲城堡的華麗花俏，這軍事要塞經過場戰爭的洗禮，古樸莊嚴的氣息更是難能可貴。



由於處於易守難攻優良的戰略地勢，這城堡集堡壘、皇宮、軍事要塞和國家監獄於一身，這一排大砲似乎還可以聞到當年蘇格蘭與英格蘭之間戰火的煙硝味。城堡裡有一間戰爭博物館，保留蘇格蘭戰爭的文物還有記錄時代的演進對戰爭形式的改變。



愛丁堡城堡直到中古世紀一直是英國最重要的皇室城堡之一，裡面陳列了皇冠、劍與權杖。此外，這裡還有個戰俘監獄，昏暗的燈光下掛著殘破的吊床，還有播放模擬當時講話的聲音，覺得陰森又恐怖。





從愛丁堡城堡居高臨下遠晀愛丁堡的街景是最心曠神怡的，可以見到山下的建築和遠處的河。





我們逛到工作人員趕人的時候才出來。出了這道閘門就要跟城堡說bye bye了。



介紹一下當晚借住一宿的青年旅館。這青年旅館號稱是五星級的青年旅館，果然是很不錯，讓我們覺得太物超所值了！有上下舖的六人房，房間裡還有衛浴，乾淨簡單的傢俱非常的舒服，跟我們下一個青年旅館比起來，這裡簡直像天堂！感謝同學提供的照片，只是在要照片的時候還被糗說「怎麼看你一直照相都沒照到重點？」氣死我了！



愛丁堡有幾樣名產可是很好的送禮自用兩相宜的東西喔。第一名的當然是蘇格蘭男人穿的蘇格蘭裙囉。Joyce很喜歡，就讓她自己選了一條。還有100%Cashmere的毛衣製品，在這裡是很便宜的，柔軟的觸感，摸起來像我同學說的，「有幸福的感覺」呢。還有一種超好吃的奶油餅乾，Walkers，是最適合不過的伴手禮了。



第一次這樣自助旅行的我，雙腿到愛丁堡已經鐵腿到不行，沒想到還有更艱難的路程在等著我。靠著「回去的時候可能就塞得下太緊的牛仔褲」的信念，咬緊牙，繼續努力吧！

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