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吃什麼食物有益於運動 ?
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楊鎮榮
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運動前可食澱粉類食物，如穀類、麵包、馬鈴薯、香蕉....等較佳， 對體力增強有幫助即有助體能。
運動前1小時可食用糖類食物如餅乾、巧克力、糖果。
運動前後正餐要補充體力，當然以高蛋白的蛋、肉、魚.牛奶為主。
運動前避免產生氣體的食物或飲料如可樂.汽水。
運動前較不宜食用脂肪及肉類食物，因為消化較慢。
運動前後，切勿食生冷及刺激性食品，如冰、辣椒等食品，以免胃腸不適 。
運動選手，在賽前吃高糖、果糖或類似克補....等，補充體力之食補或藥補，則一般人不宜鼓勵食用。
運動後數分鐘可馬上給予補充營養飲料，以穩定血糖及稀釋血液濃度 。
運動中喝水不要每小時超過800cc以免胃腸不適 。
運動後一小時再補充食物。
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引用網址：https://city.udn.com/forum/trackback.jsp?no=50349&aid=1062868
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