電鍋除了拿來煮飯，還可以拿來幹嘛……

書一翻不得了，居然可以做出將近一百道菜色，包你吃不膩，強健養生，一手包辦。

可是食材的取得與製作過程，會不會很難？

現代人就怕麻煩；如果可以簡單上手，那再好不過了。

「工欲善其事，必先利其器」電鍋到處買得到，比方說「大X電鍋」就十分好用。

你可以到各大量販店或大賣場，幾乎都有得買，

只是貨必三家不吃虧，可別當冤大頭，被當成不知死活的肥羊，被人痛宰喔～～

你知道電鍋要怎麼用嗎？

萬一你跟我一樣是沒有瑪利雅這樣的好幫手，

跟我一樣手殘，對於料理完全一竅不通怎辦？

一本好的電鍋食譜，就能幫忙你了。

印象中，家裡使用電鍋的歷史比我想像中還長，

一直到有了電子鍋的問世，電鍋才功成身退。

既然電鍋的妙用可以因復古潮流再度被人們知覺所喚醒，就不該將它埋沒哩！

一人份的食量，當然在食材上也必須斟酌──多少人，就準備多少（算人頭）

電鍋是電器用品，當然需要插電才能使用，

曾經小時候，替我家老娘煮飯，都忘了插插頭，結果咧──生米無法煮成熟飯，飲恨哪～～

都怪我年幼無知，現在長得夠大了，而且快到四十嘍，

再忘記，那就有可能是得了老人痴呆。

健忘症，聽起來比較順耳；但我的確神經超級大條！

飯食靠電鍋，用於湯品也不錯用。

電鍋的附件如下：

電源線、量杯、內鍋、上層鍋、蒸盤、內鍋蓋。

一般人可能多以白米為主食，不過我在這裡非常建議大家，改食糙米，　

因為它的營養價值遠勝白米。

雖然口感較為粗硬，咀嚼起來較為費力，

不過它可是養生聖品哪～～

由於季節交替，比較容易發生血路不順，手腳冰冷，

糙米本身含有氨基丁酸，可以活絡血行，

更能活化腦細胞，有效改善腦部血液循環與智能，　

像我這種容易健忘的毛病，就更該多吃幾碗才行。

當然家中有人血脂肪或膽固醇過高的人，也要三餐都吃上一碗糙米，以保健康。

花大錢看醫生，吃藥打針，這不是自找罪受，能免則免，

健康，平日就要打好基礎，身體才不會鬧情緒，永享美好生活喔～～

再美味的食物，都需要有好的腸胃與味蕾，才好品嘗，

切忌暴飲暴食，不知節制，亂吃一通，身體可就要拉警報了。

吃，就該細嚼慢嚥，一臉滿足，才真有味！！

挑選食譜，內容愈簡單愈好，過程不繁瑣，動手做才有成就感。