會吃甜點的原因無他，就是嘴饞，

還有為了填不飽的肚子少點罪惡感，所以甜點最快得手的點心，

不算正餐，它多少都讓人滿足口腹之欲。

吃東西跟愛人何以相提並論，這也是我挑中此書的主要理由，

有些風馬牛不相干，卻又不覺得突兀。

烘培是製作點心的方式，過程非常有趣，

這趣味不只是等待品嘗的那一刻，更多時候是在過程中尋回對吃出幸福的絕對堅持，

巴黎是個浪漫的國度，同時也是甜點之都，因為許多好吃的點心在這裡都找得到。

如果愛情也有味道，那麼熱戀中的情侶應該懂得區分甜苦的差別，

一旦結束了戀情，愛的期盼中有了落差，自然走到必須分道揚鑣的結果，

誰對誰錯，不再重要，反倒是發現了自己在感情深陷泥沼時的無助與灰心。

單純的戀愛，沒想過會是以分手收場，

大概愛的溫度冷卻了，欲加恢復，也趕不及感情的變化無常。

舉起昔日曾經學習的食譜，開始做起了點心，就算做壞了，也不過是暫時沒有成功而已，

多試幾次，這點心依舊有可能會做成。

你會因為失去一樣重要的東西，而更加努力生活嗎？

如果生活沒有目標，就替自己重新訂出一個方向，

找事做，讓失落的心情得以擺脫傷感，

做點心可以讓自己投入──按步驟、火候，還有一點期待，慢慢恢復過來。

學無止盡，真要學到家，從無到有，經驗的累積，讓每次的嘗試都小有進展，更有勇氣去突破。

這是一個失戀女子，從喜歡甜點的故事中從已逝的戀情裡，成就另一個全新的自己。

烤箱，聽起來是很複雜的機器，如何使用？

吃是一種慾望，等同對食物的依戀，但當它成為某種精緻的點心時，那可就大大不同，

因為有誘人的外在與紮實的內在，令人食指大動，

在感情受到某種不得不的打擊時，嘗不出滋味的苦楚，失戀的心情，頓時成了絕命地獄。

愛需要自信；相反時，愛會整個人都拋棄，　

剩下的是徒具空殼的自己，靈魂去了哪裡？

眼淚成了祭品，慢慢在愛的面前卑躬屈膝，想把一切都給抹去，竟是不能？！

無能的，只能把沉重的心再次往深處裡丟，靈魂依舊無聲無息，破碎一地。

製作點心，需要材料，必要的點綴裝飾，各種必備的工具以利成型，

做法123456……每一環節都是銜接成功的跳板，有精靈在為你的努力跳躍歡呼，

來自於心中對美味的嚮往與召喚。

不同的點心，有不同的心情故事；

生活是一本超級指南，酸甜苦辣，無法忽略。

心有千千結，不如讓可口的點心來解放你的罪惡感──

在充滿回憶的思緒中，味覺也跟著點心入口即化，像是一場絕妙的舞會，

邀人共舞，舌尖上有甜美的微笑與輕盈的風，彼此為伴。　

如果你吃到一款十分對味的點心，請記得以「oh la la」表示

因為那是來自法語中的驚嘆：我的天呀，我的媽呀～～

哪怕沒有戀人可以共享，仍能製作出道地的法國點心，一嘗宿願，

讓愛的溫度，透過雙手，將一身對愛的欠缺，一次補回來，　

為愛消瘦，情何以堪！

請依照個人心情的轉變來製作，照本書的指示，一步一步完成，　

相信這書能治癒曾因失戀而傷痛的眾人，撫慰身心。　　　　　　　

你能從中再次品嘗出愛情的原味，真正的幸福喔～～