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巧克力禍心─誘人甜品的黑暗真相【黑暗的故事】
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美美低
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你以為真相是什麼?

喜歡吃巧克力,完全是因為它濃醇香,所以都會撥出一點預算去嘗嘗這黑色甜品的滋味。

坊間要買到巧克力,一點困難都沒有,只要花少少的錢,就能讓你如願以償,

不過巧克力原產地並不在台灣,

製作的過程又是為何,我便挑選此書作為我的巧克力朝聖之旅。

 

巧克力怎麼吃都好吃,即便純度高達七十%以上,

雖有些苦澀,還是很美味,具說適量攝取還有助於消減身上多餘的脂肪。

我們用膝蓋想也知道巧克力的原料就是可可。

可可是奇特植物所結的果實,居然可以搖身一變成為人人愛不釋手的美味和零嘴,

還不只這樣,你可知道可可這字的原文之意:眾神的食物。

可想而知,可可有多大的魅力了,

它在商業上被充份使用,轉化為炙手可熱的商品,說它是搖錢樹,一點都不為過,

以我對巧克力的熱愛,就算不惜花上重金,還是想要一嘗宿願,

吃上癮了,商人當然笑得合不攏嘴。

 

巧克力吃了對人有何益處?

降低膽固醇、提升性功能,光是這兩項,你恐怕要一改過去對巧克力的偏見, 

多吃會造成身體負擔,均衡為好。

那麼可可需要滿足世界那麼多人的胃口,就得有人種植;

這中間所帶出的商業利益非常可觀,

為了降低成本,你想獲利最多的是誰,而誰又是被商業手段層層剝削的受害者呢?

 

說來說去,你可能還不知道可可出自何處?

西非,那是個遙遠的國度。

不過可可的產值不輸黃金,所以可可的種植面積在該國可是屬一屬二。

照理說,勞力者出力耕作,應該得到相對的報酬,

可是為什麼農民總是無法過著豐衣足食的生活?

活在貧困的裡面,這實在令人費解,不是嗎?

 

政治的黑手進行操弄,你想會如何?

貪污和腐敗,欺壓善良百姓,在一個毫無制度的國家中,這樣的行逕,只會讓政客食髓知味, 

根本不管人民死活,為了龐大的利益糾葛, 

濫用權力的後果是民不聊生,就算可可為該國賺取豐厚的利潤, 

最後都落入政客的手中,農民一點好處都得不到。

你說,這眾神的食物,看似可口,其實隱藏的殺機四伏,令人痛心疾首,

人民無法為自己的發聲,亂政下的國家,只有破敗而已。

農業發展與經濟活動息息相關,就算可可的生產讓人得知其中不堪的內幕,

依舊讓這些農民們為求溫飽,繼續種植。 

土地是該國的經濟命脈,因為土裡可以種出可可,而可可就能銷售到海外, 

真正擁有土地的非農民,而是政府,你看多糟糕,

花上一生的代價為政府賣命,卻還是受饑餓之苦,政府作為令人失望。

人道救援,可有可無;簡單說,毫無辦法,只是紙老虎,起不了一點作用。 

 

可可是征服了世界,不過卻沒有為當地人民帶來幸福?!

人們普遍是文盲,教育水平無法提升,自然造成社會治安問題,

那麼面對家家戶戶賴以維生的可可,他們只有忍氣吞聲, 

面對此一問題,這書的問世確實也讓讀者深刻瞭解可可背後的各種難題,

經濟作物的效應,並無實際改善當地人民的生活。

 

巧克力在我手中是垂手可得的零食,對西非象牙海岸的人來說,那可是夢想不到的神話,

因為他們甚至不曉得可可能夠用來做什麼? 

他們極有少數的人嘗過巧克力,那滋味正如我所言,美味中的美味。 

濃郁的口感,凡人無法擋,

求得溫飽的臉上,你能看到的只有無助,

追溯可可的歷史,你能在書中找到無法抹滅的事實。

 

 

 

 


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