書名：油炸綠蕃茄

作者：芬妮．傅雷格（Fannie Flagg）

譯者：潘俊宜

出版社：麥田

出版日期：2005 年 09 月 11 日

頁數：４８０

參考相關網址：

◎http://www.randomhouse.com/features/fannieflagg/

◎http://www.whistlestopcafe.com/fannie.html

◎http://www.bookreporter.com/authors/au-flagg-fannie.asp

◎http://www.bookreporter.com/blog/blog/index.asp

◎http://www.rottentomatoes.com/p/fannie_flagg/

◎http://www.speakingofstories.org/Performer%20bios/fannie_flagg.htm

　　女人嫌棄自己的開端就是看什麼都不順眼；也許是自己再得不到任何幸福的保證時，她已經絕望──看見別的女人也因為自身條件而努力實現自我，對她就像是一場白日夢，夢再久也會醒，到時她可真得看見現實是什麼。

　　找不到自己的歸屬，婚姻形同虛設，那個天天和她同床共眠的丈夫也不見得瞭解她要的是什麼？！依附在男人的身上而討生活的女人，萬一有一天必須面對失婚的恐懼那該怎麼辦？

　　女人因為喜歡而做出某種程度的犧牲，當然自私的想擁有一切也同樣可行；　如果抓住其目光需要一些小手段，那麼最好能讓女人一眼就相中的東西：審美觀影響著女人的喜好。飼養一些跟人無關的寵物能夠讓女人延續愛心和對家的向心力，她們會不時把這些可食或觀賞用的動物當成是自己的子女一樣照顧，不見得真的會動手宰了牠們，但可以想見的是，時間是培養感情的唯一方法。這麼說來　女人是迷信的怪胎嗎？也不是完全正確，她們有自己的堅持，說是偏執也行。就算有人告訴她們世界運行的法則，她們會思考半晌，然後繼續依然故我，用自己的判斷去過日子，管你講的話多有權威，都絲毫不能動搖其信念。

　　女人比男人更懂得同情心是什麼，這是一定的。面對生活都有能讓自己全心投入，以居家的態度去處理大小事，很有為人母的風範。在民風純樸的小鎮上女人對人事物的關心往往有著深入的體會，從家庭走到職場一樣的平等對待，沒有所謂的公不公平的事發生──只要能觸及內心，每件事女人都希望湊上一腳，然後證明自己有能力去改善。

　　弱勢族群就該受到應有的待遇，誰要是行惡，也同樣會遭到女人的白眼。這大概反應女人在男人心中的地位從來都不是前三名所致，男人愈是歧視，女人就愈要作對，為的是挽救一些已經被扭曲的事實。

　　可是上了年紀的女人又是呈現另一種面貌。她們好惡分明，沒有人可以勉強，　但也因為這樣常是個麻煩，搞得旁人都不知該如何是好？杞人憂天是習慣。對於過往的人生經歷，每一件事都足以令人印象深刻，記性超強的女人會把這些細到不能再細的感受分別存在記憶中……　

　　恐懼的心跳會讓她勾起不愉快的經驗，而死這件事只是她不想面對某些事的藉口，因為死多半沒有辦法再多做解釋；當呼吸停止的那一霎那，女人已經跨過死的痛苦，而那感覺還迴盪在屋內，甚至她的體內。　

　　是什麼力量讓女人死都不肯放掉過度神經質的想法，那就要問問她們自己了。活著本身就是一種賭注，證明自己不會因時間的流逝而感傷，最好的處方就是記住每件事，包括不存在或者諸多的疑惑，這樣才能想盡辦法找出答案來。