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udn城市文學創作小說【創兒園地】城市/影像館/
影像館會胖不是沒有道理 瀏覽人次 553
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辣炒豆干
雪情痕 
豆干有先稍微油炸過,先炒泡過的乾香菇,炒出香氣,放紅蘿蔔炒到軟才有甜味,再炒辣椒,跟黑木耳,然後放一點肉絲,最後放豆干一起炒。吃起來乾香鮮辣,適合配著飯跟麵條吃。
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