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食物專區
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炒肉燥 (579)
菜豆粥 (801)
黃金蛋炒飯 (364)
自家種的馬鈴薯,這品種不適合做炸薯片,太粉,口感厚重,但炸薯條吃可以;適合燉煮,煮湯還是燉肉都很好吃。不過我們家種的馬鈴薯都是外銷出去,收成時會有包商來整批收走,只留下我們自家吃的,市面上買不到。燉煮後的口感是細密軟綿的,像吃有沙的西瓜,不像外面賣的其他品種,吃起來是塊狀沒有軟綿的口感。
馬鈴薯燉肉 (334)
芹菜炒豆干 (638)
晚點再說詳情,夏天煮菜,太耗體力,休息。
如何處理發芽馬鈴薯 (356)
我吃醋了 (620)
來提高免疫力護眼一下 (692)
蒸鱈魚 (642)
原來茄子煮起來會有許多水………明明用炒的,煮起來像燉的。
茄子炒五花 (504)
因為一根來不及煮的白蘿蔔,擔心蓬心壞掉,學著把它醃了;然後被媽媽要求醃台式泡菜,現在我已經會自己醃洛神花了。感謝現在發達的網路,都能搜尋到做法和食譜,不然問我媽媽,我媽媽只會說個大概,最後就告訴我:反正你隨便做,失敗就算了。買洛神時,其實是衝動的,問攤主,攤主說他們家洛神都是直接煮成湯,泡成茶來喝,沒那個時間去醃它,還是要我網路上找找。還好,我都把它們做成功了。
自己醃製的洛神花 (493)
醃白蘿蔔 (580)
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