巴西臺灣影展線上講座 暢談臺巴電影與美食交流
美國蔚藍人文堂全球公益講座於10月29日晨間邀請巴西僑務促進委員、臺巴藝術文化交流協會(ATBICA)會長謝如欣博士,線上與全球500位華人進行「吃在巴西,愛在臺灣:臺巴電影與美食的交融」講座,向全球的華人朋友們分享她在巴西以美食與電影向巴西主流社會推廣臺灣文化的經驗,同時介紹巴西特有的調酒與傳統小吃,讓世界各地的觀眾也能透過美食與音樂認識熱情奔放的巴西文化。會後全球觀眾讚譽此演講「食在精彩、食在幸福」。
新冠疫情期間在美國洛杉磯成立的全球線上公益講堂「蔚藍人文堂」,在每週末持續邀請全球各地不同領域的華人專家進行藝文講座,讓世界各地華人即使面臨封城卻不封心,同樣能在苦悶的疫情時期在家享受藝術的薰陶。這次特別邀請長年在巴西熱心推廣臺灣電影與美食的戲劇專業謝如欣博士主講。
謝如欣從七月份臺巴藝文交流協會與臺北藝術大學跨領域音樂學程合作的「巴西音樂選粹Choro Adventure」音樂會出發,分享主辦人林姿瑩與吉他手彭書禹如何結合宜蘭名謠《丟丟銅》和巴西咻樂(Choro),發想出融合臺灣啤酒及巴西公主甘蔗酒(Caipirinha)的曲目Taipirinha。接著延續到今年八月份接受僑委會委託辦理的「美食巡迴講座」,如何打破以往單純示範教學或大設筵席的傳統模式,以米其林臺式八菜創意料理為號召,一方面突顯來訪臺灣主廚的廚藝地位,一方面將臺菜在海外的印象提昇到一定的高度,最重要的是與二代僑青餐廳的巴西主廚合作,切實達到雙邊交流。
講座主軸以這些年在巴西舉辦的臺灣電影展為主,每場電影展都會在開幕酒會上配搭一項臺灣小吃,從珍珠奶茶、臺式小泡芙、現做車輪餅到熱呼呼的刈包,讓巴西觀眾不僅從電影的影像看見臺灣,更進一步透過味蕾感受臺灣之美。
觀眾曾瓊玲指出,謝如欣提到她辦臺灣影展的三要素為經典電影、性別平權及原住民關懷,透過影展能夠在真實與虛擬之間展現出臺灣風土民情及人民生活動真實樣貌,從她在講座中的言談及簡報,穿梭電影跟美食之間,可以感受到她對臺灣滿滿的愛與對弱勢的關懷。
謝如欣表示,套用魏德聖導演的話,「電影不只能感動人,更重要的是能影響人、影響社會」,巴西臺灣電影展從聖保羅到巴西利亞,再南下到南卡希亞斯市,陸續放映了魏德聖監製、編導的所有影片,並特映即將在12月上映的新片《BIG》,講的是兒童癌症病房裡不同家庭的故事,病重而脆弱的孩子們所面臨的痛苦,比起許多大人們的處境更難承受,孩子們在生命的最後仍然想「活著」,魏德聖希望透過這部片,讓觀眾看見生命。
為支持臺灣電影,臺巴藝術文化交流協會當天亦以有獎徵答方式送出三份「BIG電影戳戳樂套票超值組」,除鼓勵在臺灣的朋友們進電影院支持臺灣電影外,亦預告未來也將引進《BIG》到巴西,讓海外的朋友也能感受臺灣人的溫情。
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