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消基會檢測市售七種巴西蘑菇，結果全數鎘含量都超過衛生署草案標準的2ppm，最高達限制量的八倍。
消基會是在十到十一月間在大台北地區檢測菇蕈類產品卅五件，其中十七件乾貨、十八件新鮮貨。檢測鉛、鎘、汞三種重金屬含量。其中一件檢測出鉛，但在容許值內。汞全數未檢出。
消基會董事長程仁宏表示，七種受檢的巴西蘑菇，不僅鎘含量都超標，其中六種沒有產地證明、包裝及保存日期。唯一有標示產地證明的埔里能高山有機農場公司製造、向日葵公司銷售的巴西蘑菇，鎘含量卻大於15ppm。
埔里能高山有機農場負責人白太太昨天得知檢測結果時表示，這批巴西蘑菇是種植在日月潭魚池鄉，數量每年約一千公斤，種植地區水質很乾淨，為何會含過量鎘，她也不清楚。她表示，一定會查清楚，昨天已停止出貨，並請銷售點下架。
向日葵生機事業負責人陳美君昨天說，該公司銷售巴西蘑菇都有檢驗證明，成大生科所也有認證，她不清楚為何還有問題。
也被檢驗出巴西蘑菇不合格的「力樹蔘藥行」則表示，產品都是廠商提供的，他們本身沒有檢驗儀器，無法測量。
程仁宏表示，有些學生要考大學，常吃巴西蘑菇當補品，但含超量鎘，而且許多標示不清、來路不明，吃多了可能引發關節疼痛等問題。
衛生署食品衛生處處長陳樹功說，由於草案尚未公告，無法強制要求產品下架，只能做為民眾選購時的參考。他說，從一般民眾的攝取量來看，不至於對人體產生危害，民眾若有疑慮，可選擇其他菇類，若真要吃，也不要吃太多。
陳樹功說，農委會正進行研究，了解特定菌種的巴西蘑菇是否較容易吸收鎘，待初步研究結果出來後，草案可望在明年年中定案。
農委會農糧署表示，巴西蘑菇的菌絲極易吸附重金屬，台灣農民多是利用真空包栽培，產品不易汙染，但大陸多以稻草、堆肥做介質，處理較不乾淨，易受汙染。
如何分辨巴西蘑菇是大陸或台灣生產？農糧署副署長許萬祥強調，台灣生產的大小適中，組織結實緊密，有濃濃的香氣；大陸生產的組織較鬆散，有刺鼻味。
