【甘美的滋味】
高雄縣大社鄉的觀音山每逢休假日總是遊客如織、小販遍佈，每個攤子皆高朋滿座、生意興隆；尤其是那烤蕃薯和蜜蕃薯糖的攤子，每一時刻看，總是有遊客在排隊等著買烤蕃薯和蜜蕃薯糖。
其實蕃薯和芋頭我和小羊子都不喜歡吃，可是對老帥哥和小魚兒來說可是天下第一美味。假日裡，老帥哥總要小魚兒上觀音山買點回來解饞，看他們父女兩個吃得高興，我卻不懂究竟哪裡好吃。偏老帥哥就喜歡叉一塊往我嘴裡塞，我是又推又辭一臉苦瓜！
我和老帥哥吃東西，經常是各吃各的永遠不會搶著吃。他喜歡吃的，大都是我最不喜歡吃的；我喜歡吃的，老帥哥也是一臉嫌棄。小魚兒對吃的偏好最像爸爸，而小羊子卻是綜合我跟老帥哥所喜歡的，各取幾樣，所以我永遠記不住她的喜惡。
蕃薯我唯一喜歡吃的就是彰化的蕃薯角冰。
彰化的蕃薯角是生蕃薯去皮切小方塊，然後放在太陽底下，曬乾表皮的水分後再蜜糖水。這樣蜜好的蕃薯塊加上刈冰，那種吃在嘴裡的滋味真的是甘美無比。或許有人會懷疑那跟一般的蜜蕃薯有什麼不同？那可真不同於一般的蜜蕃薯（太軟），也不同於蜜餞行做的蕃薯糖（太硬）。
唸書的時候，在夏天放學時經常去吃蕃薯角冰的店，是華陽市場一位胖老闆的冰店。幾年前曾懷著長久思念的心情，再去那家店吃一碗蕃薯角冰，甜美依舊在嘴裡、心底裡；更難得的是我還看見了那位老闆，當然他是不認得我了。
選個日子再去吃一碗蕃薯角冰吧！
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