Pao de queijo---風靡巴西的小點心 - 浪漫的南美風情

		浪漫的南美風情
		市長：龍公主卡門演出側記　副市長：多硯坊 (休) 、琪 ( 龍公主)
		加入本城市｜推薦本城市｜加入我的最愛｜訂閱最新文章

udn／城市／文學創作／其他／【浪漫的南美風情】城市／討論區／

你還沒有登入喔( 馬上登入/ 加入會員)

本城市首頁

討論區

精華區

投票區

影像館

推薦連結

公告區

訪客簿

市政中心 (0)


討論區／龍公主專區	字體：小中大

看回應文章

Pao de queijo---風靡巴西的小點心
瀏覽1,693｜回應4｜推薦6


	龍公主卡門演出側記等級：8 留言｜加入好友

	文章推薦人 (6)
	丁妹妹默默 Julia小喵 YY (Ｏ太太) faith 龍公主卡門演出側記

Pao de queijo---風靡巴西的小點心

只要是來過巴西的人
如果連這個小玩意兒都沒吃過的話
那就不能說是曾到此一遊了

中國是世上美食最多的國家
提起我國的名菜和小吃
它之所以聞名於世
絕不是浪得虛名的

就連點心類都是千奇百怪
不論是中式或西式
都是其他國家無法望其項背的

所以每次回台
我對麵包店
都是抱著 "既愛又怕受傷害" 的心情
光是那兒各式各樣的麵包
就叫人垂涎三尺
若不稍加節制
那麼第二天體重就準會增加一兩公斤了

但是還沒看過這種巴西特產 pao de queijo
它是用乳酪雞蛋和一種特殊的粉 polvilho 所製成的
香 Q 有勁
還帶一滴點的鹹味
是飯後和下午茶的小點心
也是喝咖啡時的最好搭配

巴西人愛吃甜食
而鹹點卻聊聊可數
有些店特別做成比十元銅板大一點的
小巧玲瓏幾乎一兩口就解決了

據說這種麵包原來是巴西中部的敏那斯州 ( 大礦州 )特產
因為當地畜牧業發達
那兒的農婦
把喝剩的牛奶製成了乳酪
又匠心獨具地發明了這種麵包
當地人又因到聖保羅和里約等大城市工作
就把它帶到了那兒
然後漸漸地傳至全巴西
終成為巴西人最愛的點心之一
近年來也大批外銷至歐洲和美洲
均頗獲佳評

~ lmccjh ~

引用網址：https://city.udn.com/forum/trackback.jsp?no=3309&aid=1057042

　回應文章

:)
	推薦1


	龍ㄟ等級：7 留言｜加入好友

	文章推薦人 (1)
	龍公主卡門演出側記

Caipirinha沒錯，不過那是Cashasa（甘蔗酒）混入冰塊、新鮮檸檬、砂糖調配而成的。

引用網址：https://city.udn.com/forum/trackback.jsp?no=3309&aid=1059788

一種甘蔗酒
	推薦1


	龍公主卡門演出側記等級：8 留言｜加入好友

	文章推薦人 (1)
	龍公主卡門演出側記

哈哈

pao de queijo

有見證人囉

另外

你要說的是

caipirinha 嗎 ?

引用網址：https://city.udn.com/forum/trackback.jsp?no=3309&aid=1058894

:D
	推薦1


	龍ㄟ等級：7 留言｜加入好友

	文章推薦人 (1)
	龍公主卡門演出側記

真的很好吃喔～

想到還會流口水，下星期我們會有Latin Party，聽說會有Capirilian（我不確定拼得對不對）！

引用網址：https://city.udn.com/forum/trackback.jsp?no=3309&aid=1058885

咖啡+小點心
	推薦1


	浮游生物等級：7 留言｜加入好友

	文章推薦人 (1)
	龍公主卡門演出側記

上回討論了"巴西咖啡"
這回換上"風靡巴西的小甜點"

開始覺得常來這個棧會變胖
(因為我開始在東張西望找東西吃了)

引用網址：https://city.udn.com/forum/trackback.jsp?no=3309&aid=1057519

粉絲團