奇異的椰子 - 浪漫的南美風情

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奇異的椰子
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	龍公主卡門演出側記等級：8 留言｜加入好友

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	默默雲天 ching 回台涼涼龍公主卡門演出側記

奇異的椰子

上次回台在哥嫂家
一天嫂嫂問我要不要喝椰子汁
我心想 : 這麼冷的冬天
還能有椰子汁喝啊

只見她從冰箱中拿出一個褐色外皮的椰子來
我驚奇地問道 : 原來你們是把皮削掉一層喔
她很細心地替我挖了一個小洞插入吸管
送到我的面前
我啐了一口
然後一臉怪樣地說 : 哦這就是椰子汁喔
真的告訴你說
我從沒喝過這麼難喝的椰子水喔

來巴西這麼久
一直為生活奔波著
直到近年來才開始慢慢發覺她各方面的優點
除了剛來的一年多是住在內陸外
其他的日子裡
我都是住在靠海的城市
這讓我漸漸地也愛上了海
而她除了有豐足的日照和一望無際的海灘外
就是那海邊處處林立的椰子攤了

巴西人愛喝椰子水也是有原因的
除了產量豐富
它還最能解渴
而且據說它還具有許多的優點
聽說可清腸利尿美容解除腿抽筋
還能預防骨質疏鬆症
根據此地觀光局一份資料調查

每300 ml ( 一杯 ) 的椰子汁中

包含 73,5 kcal.

Carboidratos 16,8 g

Calico ( 鈣 ) 127,8 mg

Sodio( 鈉 ). 43,5 mg

Potassio( 鉀 ) 555 mg

Manganes ( 錳 )1,8 mg

而我們中國人也有個說法
椰子汁是最好的排毒水果呢

所以每次上完健身的運動
我一定順道來到海邊
在椰子攤前停下
先喝個過癮
然後請老闆剖開

只見他純熟地切成兩半
還不忘從旁劈出一小片當湯匙

我就用它刮下那白色半透明狀
厚薄適度的椰子肉
送入口裡

哇
那甜美可口的滋味
可真是一種享受呢

引用網址：https://city.udn.com/forum/trackback.jsp?no=3309&aid=1051037

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味道很讚 !
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	chiang1215 等級：留言｜加入好友

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	ching 回台龍公主卡門演出側記

椰子肉的營養價值也是很高的。
像果凍般軟軟的時候最爽口；但有時比較老的椰子肉就太硬了，
我就用小刀刮下來, 切塊燉排骨湯，味道也挺讚的呢! 不妨試試!

引用網址：https://city.udn.com/forum/trackback.jsp?no=3309&aid=1055027

品種和新鮮度
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	龍公主卡門演出側記等級：8 留言｜加入好友

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	ching 回台龍公主卡門演出側記

Julia 說的沒錯耶

當時只是覺得難喝

因為味道完全跟我認識的不一樣

有股怪怪的味道

大概就是妳所說的芋頭吧

可是又不太像

我喝的都是新鮮現開的

是那種很淡很淡的清香

再帶點甘甜的味道

總之很好喝就是了

關於我們中國人所說的太涼的這個說法

對他們巴西人來說也是行不通的

他們是不管男女老少

一年四季都喝椰子水的喔

而關於拉肚子的事

那就跟食物相沖

和個人體質有關了

有人合適

有人的腸胃就會排斥

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怎麼會難喝？
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	Julia小喵等級：8 留言｜加入好友

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	龍公主卡門演出側記

是不是小小一顆
有芋頭味道那種的
我還覺得香呢
可能我不常喝椰子水
分不出好壞

上次去普吉島
我自己去買的很難喝
導遊請我們喝的就很好喝
可見椰子水
還是有分品種好壞的
我以前都不知道呢

我說個笑話
我的先生曾經
在冬天吃完薑母鴨後
又喝了椰子水
結果可想而知
就是廁所跑不停
因為一種是熱性
一種是涼性的
相沖之後就好慘呀
那次之後他就學乖了

其實椰子水真的不錯
火氣大的時候
喝上一些可以降火氣
但是對女人
真的是太涼了一點

Julia

引用網址：https://city.udn.com/forum/trackback.jsp?no=3309&aid=1051803

脆脆的果肉
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	neia060662 等級：留言｜加入好友

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	龍公主卡門演出側記

椰子肉淡淡的, 但很清香可口, 只是聽說吃多了會增胖呢, 上次在
泰國就嘗了一粒。味道不錯!

引用網址：https://city.udn.com/forum/trackback.jsp?no=3309&aid=1051746

幸福真的這麼簡單
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	龍公主卡門演出側記等級：8 留言｜加入好友

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	ching 回台 likolalo 龍公主卡門演出側記

每次在運動後的疲憊乾渴後

喝上一個自己精挑細選的椰子

再吃它乳白色透明的肉

真有種幸福的感覺

那是和吃山珍海味無法比擬的

引用網址：https://city.udn.com/forum/trackback.jsp?no=3309&aid=1051062

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	龍公主卡門演出側記等級：8 留言｜加入好友

calcio 誤打成 calico

引用網址：https://city.udn.com/forum/trackback.jsp?no=3309&aid=1051061

功效多多
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	ching 回台龍公主卡門演出側記

我們中國人一般好像都不太喜歡喝椰子水

有一說法是太涼了

其實它的功效多多

可退熱退燒

一般普通的拉肚子

也有清理腸胃的功用呢

引用網址：https://city.udn.com/forum/trackback.jsp?no=3309&aid=1051044

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