今天是大年三十，YST 止不住興奮，因為可以好好休息幾天。每次寫完一個長篇都感到精疲力竭，這次也不例外，只是這次正逢過年，感覺有點不同。
就像往年一樣，YST 要弄四樣小菜加一壺濁酒，然後欣賞大陸的「春晚」。有錢沒錢，喝壺好酒好過年。
說到好酒，前年 YST非常闊氣，喝的是朋友送的「路易十三」，真正的佳釀呀，那滋味和香氣的確好；今年行情稍差，沒人送好酒，YST 也水降船低，準備燙一瓶紹興酒湊合一下，一樣快樂，特別是寒天飲溫熱的酒別有一番滋味，一大享受呀！有道是：大丈夫要能處富貴，也要能安貧賤。YST 乃真正的大丈夫也。
不過今年要有點改變，去年為了圖方便都是冷盤，今年看到陳水扁在監獄裏都有三菜一湯心裏很不平衡，如果年夜飯沒有熱湯喝，那 YST豈不是連囚犯都不如了？
於是 YST今天特別買了一條活鯽魚準備做一碗鮮魚湯慰勞自己。小時候吃過母親做的鯽魚蘿蔔絲湯，非常好喝，今晚決定試試看，希望能煮出媽媽的味道。
噢，對了，今年還有一樣不同，那就是 YST要自己烤一塊年糕。
告訴你們，本市才女egjc888在她的網誌發表了她獨創的「西式烤年糕」，這個食譜既好吃又好做，連我都一學就會，做了兩次都非常成功。這個年糕真是色香味俱全，金黃的顏色又有濃郁的奶油香，中西合璧、非常對我的胃口。讀者不妨一試，egjc888的食譜圖文並茂，寫得非常詳盡。現在除了上海白年糕外，我對傳統黃褐色的甜年糕已沒有興趣了。
祝各位讀者跟我一樣，吃一頓豐盛和美味的年夜飯，享受佳節的歡樂，然後兔年大吉大利發大財！
清晨獨自慢跑的 YST
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