最近香港又爆出从内地输往香港的鸡蛋中含有三聚氰胺.
让我们来思考一下这几个问题:
1 厂家要通过含有三聚氰胺的食物来喂鸡,来增加鸡蛋含量吗?
这显然行不通!三聚氰胺到达体内后,或被分解,富集,或被排出体外.从此前披露的小白鼠试验显示,绝大部分三聚氰胺是会被排出体外的,只有极少部分会滞留在鸡蛋内.而且三聚氰胺成本并不低,根本不划算.目前消息是认为可能饲料出了问题.那好,生产饲料的厂商难道有必要添加三聚氰胺来增加蛋白质含量?从生产上说,这不符合逻辑,三聚氰胺又不是很便宜.
2 厂家把三聚氰胺注射到鸡蛋内?
这个嘛,倒是比1有可能.不过仔细思考一下,鲜鸡蛋中,注射三聚氰胺,那必须是极细的针管操作才行.而厂家要大规模生产的话,势必要机器化操作,人工操作成本极高,要求也非常严格.那么这个厂商有这么先进的显微注射(姑且这样称呼)生产线么?即使有,这种生产线成本也极高,试问,厂商这样做用意何在?
3 为什么单单香港检测出来?难道香港就那么倒霉,唯独香港的那批出问题?那么这批出问题的鸡蛋占的比重多大呢?是一部分还是所有都是如此呢?
4 为什么香港会监测出来?这个方面我不太了解,难道香港方面也针对鸡蛋类设置了三聚氰胺监测项目?从常理上说不太可能,如果要这样操作的话,那么对鱼类,肉类,凡是含有蛋白质的食品都得设置三聚氰胺检测项目了(不知道有没有,知道情况的网友提供一下)!
这则新闻从表象上看,好像中国食品很不安全,连鸡蛋都会检测出三聚氰胺.但仔细思考一下,鸡蛋中怎么会有三聚氰胺?时间点爆发的又很刚好,恰好是陈云林赴台前夕(张铭清被打之后).据我所掌握的情况看,张铭清赴台时,台湾很大部分民众要求张就毒奶粉时间道歉,被打后,这种声音就小很多了,但陈云林赴台两会中的项目就涉及到食品安全方面.