大年初一川蜀食尚 - 懶貓的搖搖椅

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大年初一川蜀食尚
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	Julia小喵等級：8 留言｜加入好友

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	紅粉豹捏捏伶玲騎鱉a饅頭朵荋...- 上海台傭 april`s 程如晞藍色修女 Jade more...

打從過年前開始，這天氣冷的我受不了，動都不想動，真不想當喵喵，想學蛇冬眠去，家裡大掃除的事，就當成暫時得了失憶症，等陽光普照時再回魂吧，還好我不是離鄉的遊子要趕回南部過年，也有一對好公婆，讓我不用準備年菜，今年的年過的有夠懶，懶到自己都覺得對不起列祖列宗。

雨下個不停，還不是為了當"孝女"，慰勞我家今年上班非常辛苦的大女兒，不然大年初一，我還想繼續給它懶下去。

住家附近的shopping Mall裡有幾家餐廳，我幾乎吃遍了，有的甚至吃了好幾次，唯獨這一家川蜀食尚，卻從未踏入，還是喵公有次看到美食節目報導，才說要來試試。

天冷又下雨，好多逛街的人潮，晚餐必須在pm5:30前到達餐廳，否則沒有位子，那也只好將就了。

第一道的檸檬蒜辣雞，真是又酸又辣呀，不過辣度還能接受，感覺很像泰國菜，菜單上每道菜都有標示辣度，小辣為一顆辣椒，中辣兩顆辣椒，大辣則為三顆辣椒，所以對於不敢吃辣的人會是貼心的標示。

這道腐乳空心菜比較平常，一般的餐廳大都能吃到。

曾經在某家知名的飯店，號稱杭州菜做的很棒的某家餐廳，吃這道東坡肉時，心裡暗罵不已，付錢時更是非常一個X字都無法形容。但是這一次終於看到表皮油亮，也入了味軟爛入口即化的東坡肉，尤其皮與肉一起送入口，中間的肥肉也不覺得油膩，對於不敢吃肥肉，如小喵我之類的女生，實在是好吃到不行，連減肥的事也暫時拋在腦後，多扒了幾口白飯。

說起這道川蜀蝦仁煲，可真是新鮮，竟然用麵包夾蝦仁煲的醬料吃，麵包很香有點淡淡甜味，吃起來還OK啦，就是吃法特別吧！

我上回在青海的西寧吃過烤羊肉串，一直對孜然唸唸不忘，上回去新湘菜，也點過孜然排骨，這次再點一次，兩家都做的一樣好，肉很嫩，骨頭一拔就骨肉分離了。

我們家向來不喜歡喝湯的，常常用茶或開水代替，也不知哪根筋不對，今天出乎意外的點了一道人蔘雞湯，而且幸運的是，它非常好喝，一向不愛喝湯的我，竟然喝了兩碗，連雞腿肉都吃了三片。

當服務生說要收拾桌面送甜點時，我們說又沒點甜點，有點懷疑是不是弄錯了，還再問了一次服務生，結果這道甜點是餐廳免費送的，我們確實有給它小小的驚訝。酸酸甜甜的百香果味道，不用錢的就不要太計較了。

用完餐當然要想辦法消耗它，最好的運動就是逛街購物，而我這個為娘的，因為天冷穿的邋遢，活像個給公主提包的菲傭，嘿嘿~有這麼棒的菲傭幫忙刷卡付帳的嗎？快幫小喵找一個來代替我，呵呵 ~ 又離題了…..^Q^

鼠年的頭一天小喵派出咱們家美麗的姑娘，給各位朋友們拜年，祝福大家年年平安健康，要又常又長的快樂，工作順利步步高升，財源廣進。

Julia Feb. 7, 2008

川蜀食尚
Tel: 02-77318188
地址: 235台北縣中和市中山路3段122號4樓 (環球購物中心內)

引用網址：https://city.udn.com/forum/trackback.jsp?no=2683&aid=2716795

　回應文章

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還待加強
回應給：笨書（jezore1214）	推薦0


	Julia小喵等級：8 留言｜加入好友

我的拍照技術還有待加強希望能越來越進步

期待有一天能拍的跟美食達人們的照片一樣棒

引用網址：https://city.udn.com/forum/trackback.jsp?no=2683&aid=2737149

口水流不完啦~
	推薦1


	jezore1214 等級：留言｜加入好友

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	恰恰

早餐剛吃完~~看到這一篇~....感覺小貓的拍照技術不錯唷~照的都很好喔

我上次也在練習~只是....看到照片就沒有食慾啦~看來還是需要多家練習~

引用網址：https://city.udn.com/forum/trackback.jsp?no=2683&aid=2736214

我們家的妹妹....
回應給： susanwang（susan51）	推薦1


	涼涼等級：8 留言｜加入好友

	文章推薦人 (1)
	二媳婦

都嘛醬厲害

呵呵

大姊妳應該這樣回答她們的啦

不信妳問小喵

(趕快拿鏡子來照看看我的屁股有沒有很紅)

引用網址：https://city.udn.com/forum/trackback.jsp?no=2683&aid=2730173

你的大作
回應給：恰恰~平安回到多倫多（chacha29）	推薦2


	susanwang 等級：7 留言｜加入好友

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	恰恰二媳婦

已拜读过

我也捐给图书馆

现在学生正在传阅中

他们都说

赖老师！你们家女孩怎么这么厉害呢！！！

引用網址：https://city.udn.com/forum/trackback.jsp?no=2683&aid=2729217

^^
回應給： susanwang（susan51）	推薦1


	涼涼等級：8 留言｜加入好友

	文章推薦人 (1)
	二媳婦

委屈大姊接受涼涼的荼毒囉

呵呵

謝謝您將拙作呈列於圖書館內

謝謝!

引用網址：https://city.udn.com/forum/trackback.jsp?no=2683&aid=2728809

凉凉的大作
回應給：涼涼（black66522）	推薦4


	susanwang 等級：7 留言｜加入好友

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	恰恰涼涼二媳婦喬若飛(唐樂)

小猫托大猫公带回来两本你的大作

我已捐出一本给天福茶学院图书馆

今天已上架供学生借阅

谨代表全体师生向你致谢

引用網址：https://city.udn.com/forum/trackback.jsp?no=2683&aid=2727573

入選貼心下午茶
	推薦2


	恰恰等級：8 留言｜加入好友

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	喬若飛(唐樂) 二媳婦

電小二

2008/02/15 14:56

Dear Julia小喵：

特前來恭喜您在【懶貓的搖搖椅】城市所發表「大年初一川蜀食尚」一文，已經登上聯合新聞網首頁，生活天氣｜貼心下午茶，歡迎有空前往觀看。^_^

非常謝謝您的好文分享，此推薦是利用轉址的方式連結到您的文章。如此文有原因不希望被推薦，請到電小二訪客簿留言，會盡快協助取下。

電小二

引用網址：https://city.udn.com/forum/trackback.jsp?no=2683&aid=2727353

嘿嘿 ~
回應給：達卡（ynkarloo）	推薦0


	Julia小喵等級：8 留言｜加入好友

其實我們這離新板特區很近好幾鐵共構呢

走路十分鐘就到沒那麼落後啦

環球shopping Mall有接駁公車到捷運板南線的新埔站

所以很方便呦

引用網址：https://city.udn.com/forum/trackback.jsp?no=2683&aid=2722092

讓人驚豔~~~
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	達卡等級：7 留言｜加入好友

中和竟然有如此~~優雅氣質餐廳~~~

真想找時間一探究竟~~~

引用網址：https://city.udn.com/forum/trackback.jsp?no=2683&aid=2721947

啊啊啊~
回應給：涼涼（black66522）	推薦0


	Julia小喵等級：8 留言｜加入好友

最後一張如果是583 那就保養的太好了妖怪哪

引用網址：https://city.udn.com/forum/trackback.jsp?no=2683&aid=2721877

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