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吃吃喝喝在花蓮
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Julia小喵
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文章推薦人 (14)

安逸
翎翎
巧克力色
心之影
公爵大哥
熊咪
涼涼
二媳婦
♥ 敏 ♥
saint

more...

看完太魯閣的自然美景,我們驅車到花蓮市區。有好幾次來花蓮要去吃聞名的扁食,不是休息就是來不及而因此錯過,這次到了門口,還差十分鐘四點,才會開始營業,我們先去買了手工麻糬、百棗糖(其實是沙琪瑪,我買黑糖口味),還有很像CD的餅乾。


等到四點一開門,我們就進去點了一碗五十元的扁食。呵呵,還沒吃完,咱倆夫妻的嘴巴就開始不停的碎碎唸。一走出店門,小喵公就跟弟弟說,下次自個兒包給你吃。喵公跟我的感覺是,在咬下扁食的那一刻,豬肉的腥味撲鼻而來,豬肉不夠滑嫩,口感很粗,再來一碗五十元的扁食的湯,竟然是清水加一些乾油蔥,太敷衍消費者了,也許個人口味不同,我們的嘴太刁了,就是無法認同它的美名。



在我們到住宿的民宿Check in 之後,經由民宿的主人介紹,我們到台11線13公里處,鹽寮龍蝦餐廳用晚餐,喵公為每個人點了一隻小龍蝦,因為弟弟不敢生吃,所以只好清蒸,蝦腳煮味曾湯,這裡的海鮮都比北部的來的大,胖胖白白的炸銀魚,是我的最愛,沙蝦也是好大一隻,還有酸酸的涼拌海菜很開胃,麻油曼波魚,很特別的口感,再炒了個海瓜子跟麵,因為四點鐘才吃了扁食,不敢點太多,這樣剛好四人全部吃完,一點都不浪費。



在出發去花蓮的前三天,我特別先去訂了手工煙燻哈姆,在旅行結束離開花蓮時去取貨。當場小喵公又另外買了手工香腸,因為是手工的,只能保存14天。手工香腸用電鍋蒸,不要用炸的,它比較像外省香腸,香腸裡的的肥瘦肉都是切塊狀,不是台式攪成泥狀。回家後,喵公馬上做了沙拉,把哈姆加了進去,也切片夾吐司吃過,還不錯吃呢。



郭榮市手工煙燻火腿


Julia Dec. 12, 2006
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沒錯呀
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Julia小喵
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是巷子裡呀  其實也不是巷子  路還頗大的 

我們在等的時候  宅急便還兩輛車在等ㄌㄟ

招牌還寫著百年老店哪  就說我家嘴挑囉  吃不來他們的扁食

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是不是吃錯店了
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nomore
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兩年前去的時候
大夥吃的很開心啊
那家店的牆壁上還有很多名人簽名
是在一條巷子裡
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花蓮扁食原來是浪得虛名
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熊咪
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花蓮扁食原來是浪得虛名 。

2006/12/13 11:10

原來頗負盛名的花蓮扁食竟是這樣敷衍客人的?

之前去花蓮沒吃到扁食,還覺得遺憾呢~

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