2013年中國人最愛的10種味道
中時即時 王銘義 20140204
(圖:央視網)
大陸「豆果網」日前發佈《2013年中國美食網路發展及趨勢報告》。這份報告從互聯網角度分析了中國美食行業的發展。其中,評選出中國人2013年度最愛的10種味道,依次為辣、甜、酸、椒鹽、蒜香、香酥、奶香、苦、孜然、咖喱。
報告中分別統計了北方人和南方人最愛的10道菜,南方人最愛的10道菜分別是:砂鍋粥、過橋米線、酸湯魚、小籠包、螺螄粉、肉粽、牛肉丸、炸雞排、燒鵝、瓦罐湯。
這份報告同時評選了大陸最能吃辣、最愛喝酒、最愛吃甜、最愛吃醋、最愛吃苦等十大城市,分別是:
十大最能吃辣城市:成都、長沙、貴陽、武漢、重慶、南昌、北京、桂林、太原、西安。
十大最愛喝酒城市:瀋陽、呼和浩特、瀘州、西安、淄博、哈爾濱、貴陽、南昌、北京、青島。
十大最愛吃甜城市:廣州、蘇州、上海、無錫、香港、廈門、杭州、深圳、北京、烏魯木齊。
十大最愛吃醋城市:太原、重慶、貴陽、鎮江、昆明、寧波、瀋陽、大連、青島、西安。
十大最能吃苦城市:廣州、東莞、杭州、南京、深圳、香港、濟南、北京、成都、瀋陽。
☆
青島111歲酒仙 百年喝8000公斤
20130922 旺報 記者陳怡君/綜合報導
記者用手機為老人拍相片,老人看著手機裡的相片,表情十分驚訝。(取自《青島早報》
村裡人都稱老人為酒仙。他現在雖然不喝酒了,但看見美酒也會聞一聞。(取自《青島早報》)
古有酒仙李白、劉伶,今有山東酒仙黃佳梓。今年已111歲的他,從10歲就開始喝酒,而且號稱從來沒有醉過。雖然老人現在已不喝酒,但為了補充能量,嘴裡時常要含著冰糖,一周最多可以吃掉2斤。
《青島早報》報導,「酒仙」黃佳梓自己住在山東青島黃家埠的南村,今年高齡111歲的他仍十分硬朗,是青島最年長老壽星,也即將在12月1日迎接112歲大壽。20日,黃爺爺家中十分熱鬧,五代兒孫近150人齊聚一堂陪老人過中秋節。看到兒孫滿堂,黃爺爺臉上堆滿了笑容。
90歲前吃飯配酒
看來十分健康的黃爺爺其實已喝酒近百年了,從10歲就開始喝酒,一直到90歲仍是天天飲酒。有人替黃爺爺算了算,發現他至少喝掉了8000公斤的白酒,也難怪村裡人都稱爺爺「酒仙」。
黃佳梓的兒媳婦江瑞英說,去年生日時黃爺爺還喝了一點酒,但考慮到身體原因,現在已經滴酒不沾了,看見美酒頂多就是聞一聞酒香,過過酒癮。
江瑞英還說,老人以前在村裡就是以喝酒出名,而且在酒桌上從來沒喝醉過,每天中午和晚上吃飯都要配白酒。
健康祕訣是運動
已經高齡百餘歲的黃爺爺,看來還是十分硬朗,耳不聾眼不花,頭腦也依然清晰。
原來黃爺爺長壽又健康的祕訣就是運動,才能保持良好的身體狀況。平時老人沒事喜歡在村裡逛街,最喜歡做的事是下象棋和講笑話逗別人開心。頭腦清楚的他,村裡的人除了20歲以下的年輕人,他都能叫出名字。
但老人的孫子說,今年入秋開始,原本一頓飯能吃10多個餃子,最喜歡大啖豬頭肉的爺爺,突然飯量減少。老人的孫子稱「現在爺爺天天吃冰糖,一個月要吃好幾斤為了補充能量。」
☆
老詼訝
結語
(以下小品是2022虎年新春龍族LINE族群分享)
新時代格言:
1.喝小酒不能讓你大富大貴,但可以讓你活得精彩。
2.喝小酒不能讓你一身名牌,但可以讓你比同齡人更年輕。
3.喝小酒不能讓你天天燕窩魚翅,但可以讓你遠離疾病。
4.喝小酒不能讓你沒有煩惱,但可以讓你簡單幸福。
5.喝小酒不一定能成就你的將來,但卻能讓你享受現在。
6.喝小酒將不僅要有興趣,還要有堅持。
7.喝小酒不能讓你萬壽無彊,但確實能讓你長壽,為了長壽堅持喝小酒吧。
8.喝小酒不能讓你返老還童,但卻能讓你駐顏有術,一定可以促進細胞的再生能力。
——獻給摯愛喝小酒的朋友們。
☆