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清境農場與合歡高山杜鵑 美食之旅
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papago
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KayeTzeng
Papago Epapers 第二十二期 編輯群:啪啪走志工家族 淑芬
清境農場與合歡高山杜鵑 美食之旅
這次兩天一夜的賞花行程，徹底被天氣給打敗了，以往「啪啪走休閒e族」出遊都是晴空萬里的記錄打破也就算了，而且足足下了兩天，是不是該去買彩券呢？還是讓各位看倌分享我們的美食之旅吧!!
第一天：
一大早大伙準時集合，但是因為有一位脫線小姐不知為何緣故，讓我們空等了將近40分鐘仍不見蹤影。遊覽車從北二高到埔里，小雨斷斷續續，不知是SARS還是下了好幾天雨的關係，一路非常順暢。到埔里鎮上用午餐時，炳煌大哥特別挑選一家風味餐廳(金都餐廳)，其紹興宴挺有名，雖然和台北的菜色不盡相同，特別的是野薑花做成的熱湯，山藥做的羊羹，野生的青蛙下蛋甜湯，吃的很過癮。一樓正好辦結婚喜宴，紅色桌巾排滿餐廳，卻與稀疏的人潮有些不成對比。
清境農場是今天最重要的行程，車子開到青青大草園入口處，雖然雨勢很大，為了趕去看剪羊毛秀也要快步前往，等我們到了觀賞台前才知道今天沒有表演，只有讓我們看到牧羊人與牧羊犬，趕著一大群綿羊，浩浩蕩蕩直衝我們而來，著實讓我們捏一把冷汗，那種感覺真新鮮有趣，我們隨著牠們的身影目送牠們離開。
走到另外一出口，有許多攤販努力叫賣，小小水蜜桃一個10元，筍湯可以從第一攤試吃到最後一攤，吃到撐了。霧濛濛將整片大草原覆蓋著，呈現霧上桃源如幻似真夢境，雨也很努力的下不停，肥嘟嘟綿羊隻在雨中低頭吃草，撐傘也要和主角羊兒照相才不虛此行。
集合回山莊的時間到了，車子將我們載到維多利亞山莊的山腳下，老闆用休旅車將大家接駁到山莊，分配好房間稍作休息片刻。此山莊景觀視野相當棒，坐在走廊的涼椅上，遠處層疊的山峰，山下紅瓦白牆的房舍，有時被飄忽不定的山嵐覆蓋，有時又風清雲散清晰明朗，雖然雨勢忽大忽小，並不失悠閒情趣。
西雅圖山莊是我們本來想住的地方，雖然無緣捧場，老闆也很熱心帶領我們參觀，下次渡假可以自備簡單烹煮食材，在變化多端的山中享受寧靜與悠哉…..
晚餐也是山莊的特殊風味高山蔬菜，其中用明日葉沾麵糊炸成，淡淡的很爽口。飯後的餐廳已回復成咖啡廳的模樣，我們準備三合一沖泡咖啡、奶茶、零食，在餐廳一群好友話家常，外頭雨勢依然那麼下不停，雖不能邀明月共飲，但玩撲克牌心臟病遊戲緊張氣氛，凝聚每人臉上，除了搶牌外，還需注意別人是否換好牌，要跟著做動作，最慢著需擺最上面，難逃被打命運，其肅殺吶喊震天，幾把整座山莊掀起，另群夥伴坐在屋外搖倚上，吃著點心喝咖啡，欣賞雨中清境夜色，我們這趟不是玩瘋就是吃撐了。
第二天(5/18)：
昨夜「西瓜」塔壇做法事祈禱雨停，老天似乎不給面子，在滴滴答答雨聲中起床，因為合歡山情況不明所以我們先到鳶峰再決定行程。車子慢慢往山路開去，沿路的山壁上真的有紫紅色的杜鵑一大片一大片綻放著，雖然沒有陽明山杜鵑的花朵大，在雨中更顯得它嬌艷美麗
車子停在鳶峰停車場，大伙穿上冬衣撐著小雨傘，走在濕滑的木棧道上，在杜鵑花旁擺出人比花嬌的姿態，不怕相機淋濕補捉美麗畫面。更誇張的，還翻過木棧道的欄杆，走到山坡的花叢中拍照，整個山坡披上一層粉紅色妝，紅毛杜鵑相互爭豔，在雨中崢嶸挺立，互別苗頭，此片秘密花園今年依舊燦爛綻放，只可惜天空飄雨，但澆不息我們這群愛花使者，喀嚓！喀嚓！快門按不停，在花海中留下美麗倩影，才不枉此行。路旁賣高山蔬菜攤販告訴我們，再往合歡山雨勢更大更冷，我們只好到此為止，無緣登上百岳之一「石門山」飲恨下山吧！
由於去年曾在見晴渡假山莊享用美味擺夷菜，讓我們口齒留香，難以忘懷，所以今年午餐仍在見晴渡假山莊品嚐擺夷風味餐，酸酸辣辣雲南大薄肉片、起士炸片的乳扇沙拉、擺夷特味肉可用生菜片包裹著吃，更妙的是雙併冷盤中竟然有竹節蟲拌花生，我不能告訴你們味道如何，因為我不敢吃。下次若有機會再次造訪清境農場，各位鼓起勇氣試吃看看嘍。
埔里酒廠是我們替代的行程，經過921的洗禮，浴火重生，酒廠原址有設立文化館，921地震後的南投，張張觸目驚心的照片，讓人不堪回首。對面寬敞的參觀中心有免費品酒、詔興酒做成的各式冰棒、鳳爪、醉雞、酒蛋、蜜餞，不怕買太多，只怕錢帶太少了。兩天一夜的行程，一路上就是吃吃吃，肚子好像還沒消化完，另一處的美食又在等著我們，明天是否該減肥呢? 還好下一個行程不用再吃了！!
廣興紙寮是一純手工造紙的工廠，解說員仔細介紹，從原料筍殼、稻草、樹根或樹皮，從清洗、磨碎、染色、師傅們用機器將紙漿平整淋在網上，循序漸進施壓榨乾水份，再將一張張平鋪鐵板上烘乾，就是一張紙了。原來筊白筍殼所做成的紙張，放越久越白，真的很特別，是台灣僅有的材質。小朋友DIY拓印並將成品黏貼在扇骨上再用彩帶滾邊，是一份很別緻的紀念品。
天色漸漸暗了，行程也接近尾聲，期盼另一次的賞花之旅能如願以償，別再碰到雨天了！
相關旅遊資訊請參考
啪啪走休閒e族
引用網址：https://city.udn.com/forum/trackback.jsp?no=2000&aid=1267942
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