桑椹 - 彩繪的雙手

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桑椹
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	baryl22 等級：留言｜加入好友

　　今天早上買了一份頻果日報，因為是五塊錢才買的，在報上看到桑椹可以防"沙士"，金滴嗎？當然是騙倫滴！哪有那回事。口速早早就聽說這事了，星期六回台南聽我媽說桑椹今年銷路特別好，有些小漲，連帶的冰糖也跟著漲，有時還缺貨，why？因為煮桑椹汁要加冰糖咩。

　　我們家後院種兩棵桑椹，本想結果實要回去採，一直拖到五月才回去，沒了！只剩滿樹桑葉，其實那兩棵不是我們家種的，是隔壁鄰居種的，種在我家後院有侵犯他人土地的嫌疑，所以我們家的人也可以去採，我們家後院別人種的東西可多了，除了桑椹還有火龍果，有時還有絲瓜、芭樂...，反正我家人也不喜歡搞園藝，鄰居看不過去便來善加利用，然後我家的人坐享其成。

　　對面的鄰居他們家的桑椹種在門前的大馬路旁，主人很用心照顧，桑椹枝葉茂盛，長出來的果實結實纍纍，整棵樹像掛了幾千斤重似的枝條下垂快接近地面，每年這個時期剛好是進香團來此地進香的時刻，在村子口下車沿途經過那棵桑椹前莫不佇足讚嘆，紫黑的果實垂涎欲滴，中看不中吃，總有香客隨手拈來品嚐滋味，立刻口吐白沫，哈～沒啦，只是吐掉而已，看似熟透的果實味道是酸苦的，但是外表太誘人，每年受騙上當者不計其數。

　　桑椹的果實要加冰糖熬煮成濃縮果汁，食用時加冰塊或冰水稀釋，滋味便大大不同於果實生吃，美味爽口，大概是天然食品無添加物，所以才被當成抗”沙”良藥吧，記得去年此時還在電視新聞看到花蓮某婦女拿它來代替雞蛋去抗議，因為生產過盛丟掉也不足為惜，所以搬了一大桶去丟，搞得人家地板紫黑一片，那一大桶約可煮成兩千五百西西的原汁，雖同為抗〞一、〞怎就此一時彼一時，去年的桑椹恐有生不逢時之感嘆，呵！
(92.05.06)