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超級瘋狂波爾多之旅
2009/04/11 17:05　瀏覽1,292｜回應5｜推薦8

Peech
等級：7
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文章推薦人 (8)

sunism
■♀醫楊曉萍
舊金山金芭莉
maya&raju
鏡
黛比
B
蒙成真
剛從法國回來，跟一群喝酒的朋友去了一趟波爾多。同行的酒商朋友幫我們安排了一趟難忘的VIP行程，雖然最後一天沒去成Angelus和Ausone， 但已足以讓大部分愛酒的人眼紅了。細節已登在英文部落格上。

我的行程：75小時

拜訪酒莊數目：22

品酒數：120款

Medoc嚐的酒：

一級酒莊：Lafite-Rothschild, Mouton-Rothschild, Margaux（午餐), Latour (晚餐)

二級酒莊：Leoville-Las-Cases, Leoville-Barton, Pichon-Baron, Pichon Lalande, Ducru-Beaucaillou, Cos d'Estournel, Montrose, Rauzan-Segla

三級酒莊：Langoa-Barton, Palmer

四級酒莊：Branaire-Ducru, Duhart-Milon

五級酒莊：Pontet-Canet (午餐), Lynch-Bages, d'Armhailac, Clerc-Milon

Sauternes嚐的酒：Yquem, Suduiraut

Graves嚐的酒：Haut-Brion, La Mission Haut-Brion, Laville Haut-Brion, Haut-Bailley

St. Emilion嚐的酒：Cheval-Blanc (午餐)

Pomerol嚐的酒：Petrus, La Conseillante, L'Evangile, Vieux Chateau Certan

一大早起來散步，在葡萄園中看日出，放眼望過一大片種滿葡萄籐的平地...感覺是非常舒服的。

試了米其林兩星的Thierry Marx，覺得失望。受歡迎的La Tupina也還好而已。

如果下次有機會再去，一定要到Ausone和Le Pin...

照片在此： http://picasaweb.google.com/HKPeech/MNSCBordeauxTrip#

本文於 2009/04/25 09:12 修改第 1 次
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引用網址：https://city.udn.com/forum/trackback.jsp?no=1620&aid=3380669
　回應文章
照片Po上了
2009/04/25 09:13 推薦2


Peech
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文章推薦人 (2)

B
鏡
http://picasaweb.google.com/HKPeech/MNSCBordeauxTrip#
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引用網址：https://city.udn.com/forum/trackback.jsp?no=1620&aid=3404378
照片還沒整理完
　　　 回應給： B（bruhlmeier） 2009/04/18 14:37 推薦1


Peech
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文章推薦人 (1)

鏡

在酒莊喝的酒都是主人請的，怎麽好意思直接點1961 Margaux? 要嘛就來瓶1900 Margaux或1947 Cheval Blanc好了…
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引用網址：https://city.udn.com/forum/trackback.jsp?no=1620&aid=3393222
喔！？
　　　 回應給： Peech（peecho） 2009/04/17 20:33 推薦3


B
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文章推薦人 (3)

sunism
■♀醫楊曉萍
鏡
http://picasaweb.google.com/HKPeech/MNSCBordeauxTrip#5324221232962649058
這張1982的酒瓶圖，看了令人嫉妒！

怎沒喝1961的Margaux？一趟下來吃喝那麼多，還挺的住真的很厲害。
B去澳門的那一天其實病了，不情不願的搭8:30的快船去14:00已回旅館躺平了，當晚去Caprice才小喝湯和一盤沙拉。。。
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引用網址：https://city.udn.com/forum/trackback.jsp?no=1620&aid=3391976
朋友是VIP...我們只是跟班的
　　　 回應給： B（bruhlmeier） 2009/04/16 20:24 推薦2


Peech
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文章推薦人 (2)

sunism
鏡

朋友是知名酒商，與衆多莊主和經理認識多年，招呼自然不一樣。Latour的經理Frederic Engerer特別飛來香港慶祝我朋友的30嵗生日。當晚的經歷（可惜我不在）被Wine Spectator的James Suckling記載在部落格上... 以下是我的轉載：

http://chi-he-wan-le.blogspot.com/2006/12/my-regular-wine-tasting-group-mnsc.html

那1959Margaux真好喝...在酒莊喝ex-chateau的酒就是不一樣！
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引用網址：https://city.udn.com/forum/trackback.jsp?no=1620&aid=3390140
羨慕到嫉妒
　　　 回應給： Peech（peecho） 2009/04/16 17:10 推薦2


B
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文章推薦人 (2)

sunism
鏡
你這次嚐到的酒真是讓Mr. Bruhlmeier眼紅到嫉妒！
到底你們是怎麼辦到的啊？猜。。當酒商買賣酒，還是有被當成貴賓接待的大大好處。
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