天未亮眼還濛濛5:30就上路, 誰渡假玩樂是這麼辛苦？ 身穿幾層又蓋大外套再包圍巾, 斜躺在吉普車上貫冰風實在沒有窩在羽毛被中溫存. 荒野顛坡的土路上忽見太陽逐步爬昇的曙光, 不知怎心中自有一股無名的感動！ 日頭愈來愈大, 我們的衣服也就跟著一件一件脫身; 才一趟幾小時短短的safari就叫人嘗冬經夏？

Marc實在有夠懶？ 一樹枯屍橫臥路中央(可能夜裡大象玩瘋了所遺下的傑作？), 不下車的他竟用4x4去推拖, 直直趕到路旁才干休？ 經他這一襲引擎聲吼不停的奮戰, 把還半打嗑睡的全推醒了......

斑馬先出來打招呼？ 嗨～行個注目禮！ 真奇？連眼睛都藏在斑馬線里？

記不得小時候去動物園是否有見過？ 但半輩子穿過的班馬線還真有夠多！ 這一回有機會緊緊靠近仔細去端詳瞧牠, 才發現這馬背上的毛紋路, 竟也是一黑一白矗立跟著相間？ 好奇妙的長相, 誰敢否定造物者的匠心？


Marc從不告訴我們什麼就先趕人下車操課(這招叫walking safari), 還遙控我們用幾乎半蹲加爬行貼大屁股的方式一字排行軍？   噓～不可以講話、腳步更要放輕.....

喔～大犀牛？！跟河馬的大頓位是一國的, 是象之後體重最壯觀的"陸"老二.  咦？這是一黑一白嗎？ 呀呼～Big5耶！看牠的角, 這麼點丁....還只是乳臭未乾吧？別小看牠喲～可長到3000公斤的大塊頭, 漫步起來驚天動地喔！   

"講候你墨鬍鬚好打結"(用臺語唸啦～) 犀牛的黑、白不是依皮色分別(因看起來只是不同明度的灰)而是看嘴巴！ 白犀牛的嘴是四方型, 吃草時像割草機般刮平過; 而黑犀牛呈圓弧度, 才真屬BIG5一族.

嘿！誰亂出聲？牠要衝過來了......  犀牛是個天生的"大近視", 看不遠但聽力與嗅覺卻異常靈敏的素食動物. 我們躲在遠遠的角落戲弄牠, 只有動聲才會引起牠的注意...呵呵～根本不怕牠吃, 卻怕被牠壓扁啦！


隨地上的野生課: 這植物叫Candelabra tree也通稱Euphorbia Cooperi. 土著用它來捕魚！  猜怎麼個捕法？ 嘻嘻～得查資料兼用想像力... 它含巨毒有麻醉效果, Shangaan土著截枝拿到河中打魚....魚就醉浮任人撿了.  只是不知人吃了魚可會怎樣？

Morning Tea Time - Christoph手拿象糞(可當燃料)講古！我們看來一點都不稀奇的東東, 經他大蓋特蓋一翻都變得非常有趣..... 譬如: 他撿長頸鹿的屎秀給我們看.....猶如小彈珠的巧克力糖. 看這拍攝的角度, 很明顯的...B躲在哪里？ 不是怕死躲在車上, 是站高高的充當守衛暸望！
 
猜猜這是哪家大蟲的印子？跟車輪有比  像針一樣的樹枝, 可避免大象磨牙擦身的凌虐！  嘿～這些都是Impala羚羊和豹的混跡啦～

連人也來插一腳比大？

勇砸森林似戰車闢徑？明明都是樹圍住無路啊？Marc還要開去哪里？ 倒霉的Christoph先當肉盾....

巧遇的另一車人, 遠遠冷眼看我們探險....不來湊一角？ Marc深信我們這一車"沒老灰仔"全是敢死特派員？

像戰車一樣衝進河床底, 有很多大塊石塊阻著翻顛...人差點也快掉進河中洗水泥....連水牛都好奇地抬頭瞧我們在搞什鬼？  原來Marc專程越野只是要來跟水牛相親？ 

哇～遠遠的山頂上是什怪物？ 巨猿或豹？  Christoph肉眼指給大家看都沒反應...直到用望眼鏡去瞄！
 
驚奇探險歸來, 晚餐有夠聊得開懷大笑..... 樹林中野餐, 各樣怪獸的吼聲頻傳, 可會提心吊膽？ 有火有大群人聲...安啦～連餓獅也不敢侵進！

記得時報記載孫科先生獵五大的紀錄

喜歡市長用相機捕捉的五大!

行前從Singita的網站即得知, 住Lebombo所隨附的飲食會有相當的水準 - 以歐洲Relais & Château的規格, 滿足世界旅人的要求. 只是沒想到一路行來, 全境只有8%白人離歐洲最遠的非洲南端, B所能見識或感受的非洲色彩, 竟比與只有地中海之隔的埃及或摩洛哥少得非常多？ 土著的飲食只見就地取材的影子, 烹調方式卻被精緻和歐化了？

四個世紀的白人統治及影響即演成那麼澈底地歐式？ 或者該說即使黑人攬得了政權, 但骨子裡的生活方式與思想早幾乎已被同化？ 飲食上的習慣失去了分野, 呈現的只是強勢歐化的融合？也許此行B不夠深入當地風土, 只是行走在白人所營造的階層？


Lebombo純真自然性情的服務員 - 連笑容也帶著一份羞澀？ 她們告訴B, 每工作10天就有4天假期可與住Kruger Park外的家人相聚. 有一份安定的工作, 生活有了著落就是一種幸福. 選擇有限, 何嚐不也是單純、容易快樂的人生？

每天陽光下活力新鮮早餐 - 檯面後的玻璃牆內即是廚房,  現烤麵包、現切水果、現打果汁....任君選擇, 連野鳥都愛來湊一口？ 只好蓋白巾防污....有點奇～怎偏不見蒼蠅來嗡嗡作怪？

樂壞了想念臺灣水果的B, 供應的全都是熱帶水果, 連芭樂都有耶～ 只可惜軟papa, 不是咬一口會出鏗聲的甜脆芭樂. 薰肉片、乳酪、優格乳都不缺...

很難得也有伴要的極濃Espressso, 而B只要有新鮮水果、果汁或花茶就容易滿足...

還可以點現做的熱食 - 來一客Egg Benedict 如何？

也有義式的Panini - 美國來的K大為驚訝～

法式土司 -  每天換樣嚐, 仍試不完選擇.... 只恨胃總沒有眼晴來得大？ 
 
連猴兒也會趁桌上無人之際來偷享早餐～ 猜猜, 這樣的包裝裡頭會是什麼？ 猜對了有獎～ 飛吻一個

午餐 - B點海鮮小嚐～ 小小的一份非稀奇, 而難能可貴的是, 人雖在蠻荒卻仍能享受一份細心的海物對待.

Pasta - 簡易的烹調, simple美感？ 猶如B在家的隨興簡單？ 伴又嚐佳釀, B則有現榨的大杯橘汁. 真棒～ 這些在臺灣人眼裡都很簡單, 可在非洲呢？

B就是喜歡只是切切擺擺的小份水果, 可是很多餐館偏偏做不到. 而Lebombo卻懂得簡易中的精巧！

第二天傍晚的safari提早些歸返, 享受sommeilier特別為我們一車人安排的六人品酒會. 全是南非產的葡萄酒, B發現它的白酒比紅酒容易親近.... 如將酒事擴大談？ 那又是另一堆文章, B的南非會怎麼寫也寫不完

Sommelier Regado為我們解說南非酒鄉的分佈區域及葡萄種類, 酒窖也有收藏雪茄....兩者都是免費供應, 而最難相信的是伴竟沒起煙癮！他年青住巴黎的時候是一天二包的煙槍, 而且三兄弟聚一起時也偶而會刁根Davidoff玩唅煙吐霧之樂～

第二天的倆人晚餐 - 蛋餅海鮮火腿片捲蝦. 肚子從沒有真正餓的機會, 這樣的份量淺嚐最是適合.

馬來式咖哩 - 這一餐終於嚐到"歷史"面族群融合的遺跡？ 奴隸制留下的飲食影響....

每晚的餐宴, 飲料的種類總是多得選不完..... B卻只喝礦泉水及葡萄釀～

finger food - 滿足嚐鮮的好奇？ 可惜當下沒詳問做筆記...

可別問對肉食不頂嗜的B, 這些都是烤什肉來著？ 伴: 反正駝鳥、不同式羚羊、牛、xx雞....就是沒有豬肉.

配當地產的不同蔬菜與穀物, 可惜物名怎也記不清.

第三晚的自助餐 - 右上角有一撮蕃茄做的醬, 酸辣酸辣的當地菜...很是喜歡, 卻不知是什麼？ 侍者來問想喝什？B回淺嚐一杯白酒即可, 試了卻不怎喜歡...他只看B微些的反應竟直嚷要找sommerlier R來替換. R新開了一瓶酒來, 原來他竟記得什會是B的喜愛！ 飲食無需龐派, 最窩人心的不就只是一份"懂"的細膩？

Cake & Fruits

Cheese - 好像去了法國？ 有當地生產的、也有歐洲進口, 這般多的選擇在非洲蠻荒？

又來一段星月光下的豪放歌舞～
Simple but deeply touched！

Sigita當地土語的原意即是Miracle=奇蹟或不可思議之意. Lebombo是Singita在Kruger Park私人租界區所設立的一處館區Lodge. 它正位於3千萬年火山陳蹟Lebombo Mountain與Sweni、Nwanetsi兩河交會處所屬的37,065英畝領地中. 當前世界上觀賞野生動物最著名的地方就是Kruger Park(開發最早與保護最完善、所蘊藏的動物種類與量也最多), 而Signita所組織的旅館設施、位置與Game viewing專業正是同行中的楚翹. 

Kruger Park為了儘量維護自然環境的原始風貌, 它不僅對旅館的設立有嚴格的管制, 而且對每日人車的通行也有數量上的控管. 面積和以色列一般大的Kruger Park, 一共有10處入口, 每日開關門的時間以月份的日出日落為基準. 門票每人R120.-兒童半價. 區內共有1900公里的路徑其中約700公里為柏油路. 行車速度最高每小時50km, 土徑為40km. 有些區段可能開了幾小時車仍不見其他車輛, 而某些要道則可能因動物的聚集與出現而塞車, 這些怪事都不足為奇. 區內沒有村莊、私人住宅、商店、餐館, 只有有限的住宿lodge、camp設施. 如自行駕車前往又不在區內投宿, 時間的運用與掌控則變得非常重要. 據說區內的控速雷達和公園警察可不少.

旅遊書上建議, 如果去Kruger Park最好別錯過在私人租界Private Concession旅館過夜的機會. 因為那些區域通常有較多的動物聚集, 而外人則不準進入. 夜宿每晚每人預算最少要R4,500.-以上. 租界區的旅館均走高規格路線, 食、宿、game drive全包. 絕大部份以非洲風情為設計主調, 是新婚蜜月、結婚年慶或紀念特別日子...渡假的選擇最愛. 至於在各自出奇又精心築建的lodge中, 我們為什選Singita Lebombo？ 除了美食、醇酒、game drive、完好的服務與設備.... 最主要的該是 A glass loft in the wilderness的吸引. 幻想一下在360度視野的玻璃屋中, 與大自然融為一體, 觀賞荒野中的動、植物會有什樣的滋味與感受？ 它也是Relais & Châteaux在Kruger的唯二之一.


動物可自由出入的館區 - 室內、外餐區與泳池、Sun Deck. 以原木、玻璃、鋼架為建築主料, 既原始又現代的自然風開放空間規劃.

吧臺、休閒區 - 雞尾酒隨點隨搖, 也是欣賞日出、日落, 交誼同樂的好地方.


三天同車的伙伴 - 有緣一路從約堡同機抵達, 又都操英語; 館方即安排我們三對夫妻由同一組Ranger(嚮導兼司機Marc)和Tracker(追蹤動物的專家Christoph)接待. 最前的一對夫妻KN來自美國的佛羅里達州, 歡渡他們25週年婚慶, 本身就經營一家家族的高級海濱渡假旅館. 中間的一對A新婚, 從芝加哥來渡蜜月的執業律師.

一入夜壁爐的爐火就燃上溫熱, 這兒也是早、晚兩次出遊追賞動物的集合點.

人還沒進自己的Glass Villa就先參觀酒窖, 還待在裡頭試飲了六款南非產的葡萄酒...直到B喊著要先進房去沖澡才停口. 這時已是午後三點多, 而五點要集合做第一次的出訪(探賞野生動物Game Viewing)

Lodge中心館區前往房區的路徑 - 用木板舖路儘量保持原有的地貌. 夜裡進出Glass Villa都要有館方人員陪同, 以保護人身的安全. 白天B曾看到羚羊、猴子、大蜥蜴、各色野鳥來探訪.

哇啦～我們的Glass Villa, 像最新潮的Loft？ 從地面以木樁挑空的建築, 除了木質地板其他五面全是強化玻璃圍繞. 荒野景觀自屋內的任何角落望出, 完全一覽無遺. 陽臺還另設床舖與休閒椅, 愛坐愛躺隨君悉變. 床區、閱讀休閒區、浴房、更衣既是同一空間也可用布帘或拉門區隔. 每一座Villa都單獨一處, 私密性絕佳.

浴房一隅 - 有浴缶、淋浴還有內外兩處, 洗手檯也有兩個....自然光整日普照.

Villa另景 - 內部有音響、電話、冷暖氣、風扇、mini bar、水果、各式酒品、零食餅乾乾果、茶包、咖啡....任何能添加舒適感的設施都想到了, 除了沒電視. Why? 猜！

傍晚我們"出操"時, 外頭露天的床就悄悄搭上了蚊帳, 還擺上蠟燭, 連防蟲液、緊急探照燈、礦泉水...都全備上了呢！ 四天三夜中我們不曾見過任何人來敲門打擾, 可是每次我們回房, 房裡的一切已全面被整理過...全然的一塵不染.

連check in手續都不用, 就被帶進房; 接待人員介紹說明了所有的屋內設施後. B望著24h Room Service的餐牌就點了份Club Sandwich. 人還在東摸西望這新鮮環境未沖澡前...那特製還溫熱的三明治已送進房來. 是B抵南非的第一份餐點哩！

房內還備足了書籍及雜誌, 真用盡辦法要旅人認識野生世界及南非的特色！

追逐動物的4輪推動"坦克" - 一車有12個座位但Singita最多只排6人一組加二位導遊. 這樣的敞篷車, 獅子、豹不會跳上來？ B選後頭最高的位置藏喔！(視野也最好嘛～)

當天傍晚第一次出操(Game Drive)時初次望見Lebombo的Glass Villa全貌 - 大象就在下頭的河邊戲水 ！ 很絕吧？

那一句人生會有幾遍得２０年相愛? 實在太讓人激動了啦!!!!!

B好幸福:))))

回想1998年曾到過南非，還在 Mozambique 的首都 Maputo 待了幾天。前後兩週的旅程，印象深刻，可惜沒有留下太多記錄。真的佩服您的用心和細心！

看看這些照片，讓我回憶起那段旅遊經驗。