砂鍋芥菜土托魚頭~ - 情色.風畫區

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砂鍋芥菜土托魚頭~
瀏覽1,227｜回應1｜推薦1

砂鍋芥菜土托魚頭

鍋內先放油.薑約兩碗量的水再放芥菜上放土托魚頭蓋鍋蓋上大火轉中火10分鐘全熟到剛好上桌~不用調味芥菜不會苦喔~

有時也會再加蛤蜊因為海產本身就有鹹味所以無需再調味了~最重要是這樣煮菜沒有油煙,我就不會變成廚房的抽油煙機了~

引用網址：https://city.udn.com/forum/trackback.jsp?no=1518&aid=4911604

　回應文章

芥菜不會苦的原因?
	推薦1

是因為用水把苦味煮出來嗎?

引用網址：https://city.udn.com/forum/trackback.jsp?no=1518&aid=4912790

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