我家連假日都鮮少開伙,更遑論是在平日,但昨天有個機會讓我在上班天的中午下廚做簡便的中餐。

昨天(四日)上午因上選務講習課程而有半天公假,上完課尚有一點點時間便拿著二百元的講習費到市場買些配料準備做午餐。

冰箱裡還有一些剩飯,再不處理又要倒進垃圾桶,呵~太可惜了。心想將它拿來炒飯好了,到市場花了一百二十五元買了紅蘿蔔、青葱、洋葱、小白菜及麵條, 耶~看似少少的飯,炒起來卻很大盤唷!一個人吃太多,但二個人吃又不太夠。

星期天中午做了一鍋紅燒牛肉,呵~變化一下就有好大一碗牛肉麵了。

老公吃一口便說:「沒入味。」
我很緊張的自己也吃了一口,嗯~我覺得有夠味丫。
等老公喝了湯後才說:「湯頭很好喝。」
嚇死我了,還以為試驗失敗咧~

自己在家花少少的錢就可以煮出大大份量的餐點,但這種幸福是不會常常有的,因為我是個懶得下廚的太太。