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國宴(山葡萄燉雞)
小小豆 
世人皆如此,吃得越多就越加注重養生。山葡萄是台灣近幾年新崛起的養生主力,老實說,我並不清楚它倒底有什麼功效。 這盅被列為國宴菜色之一的湯品,是用慢火將山葡萄根部的精華萃取出來,再放入土雞續燉而成。湯品清香甘甜,雞肉入口即化,非常非常圓潤好喝。
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