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台灣咖啡原鄉─雲林古坑鄉生產的台灣咖啡在日治時代只有日本天皇才喝得到
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台灣咖啡原鄉─雲林古坑鄉生產的台灣咖啡在日治時代只有日本天皇才喝得到
台灣咖啡原鄉─雲林古坑鄉所生產的台灣咖啡，在日治時代只有日本天皇才喝得到，因為它是進貢天皇的最佳禮物；近年來，台灣咖啡在古坑鄉公所推動下，再度引領風騷，也帶動地方觀光休閒產業發展，華山更成為喝咖啡、賞夜景之新興休閒的代名詞！
台灣咖啡早從荷蘭據台時期便引進，清光緒十年（西元一八八四年），英國茶商海運引進了一百株咖啡苗木來台種植，由於品質優良生產後全數外銷；日據時代昭和年間，日本人視咖啡為重點農產經濟作物，古坑鄉荷苞村因地理位置適合種植，被欽點成為台灣咖啡原鄉設有荷苞經濟農場，專種屬阿拉比亞種的台灣咖啡，種植面積廣達三百公頃，與當時台中縣惠蓀農場及花蓮縣瑞穗農場並列台灣咖啡三大產地，而荷苞山也因此贏得「咖啡山」的美譽。
但台灣咖啡的經濟前景與光芒，隨著六○年代政府以農輔工政策下，經濟農場逐漸放棄台灣咖啡而黯淡。
就在台灣咖啡由盛轉衰之際，祖父與父親都曾在農場咖啡園工作過的張來恩，八十二年在地母廟旁開了一家專賣台灣咖啡的「巴登咖啡」，逐漸闖出名號，進而帶動華山喝咖啡、賞夜景風氣。
然而將台灣咖啡重新賦予新生命，進而成為新興休閒代名詞，古坑鄉長謝淑亞卻是「關鍵推手」。
八十七年三月一日謝淑亞就任鄉長後，不斷舉辦「閱讀廿村嘉年華會」、「閱讀台灣咖啡」等各項藝文活動，對於台灣咖啡走出古坑，觸角伸展到台北都會區，進而邁向國際化，有推波助瀾之效。
九二一之後，在謝淑亞、華山社區發展協會理事長吳永堃、蔡顯勇等人合作下，將原本的檳榔樹林與茶園，成功轉型為國內露天咖啡最密集的地區，華山村民用觀光休閒產業證明古坑的重生，也讓台灣咖啡成為古坑的代名詞，並奠定台灣咖啡故鄉之美譽。
更多的茶園、檳榔園、竹林也因此改種咖啡樹，鄉境咖啡園從海拔一千多公尺的大尖山、二尖山、草嶺、石壁到綠色隧道邊，舉目望去都有「黑金」（咖啡色）迎風搖曳，種植面積也從去年的一百公頃到目前超過三百公頃。
引用網址：https://city.udn.com/forum/trackback.jsp?no=1267&aid=354608
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