美麗華從去年底到今年八月止早球都贈送早餐,最近幾次去打球會刻意招呼球伴提早一點時間先到餐廳用餐,來個早餐會報,等吃飽了喝完咖啡後再下場打球。
早晨用餐的客人一向不多,就是一兩位住宿的客人和一兩組球客。今天早晨雖然下雨,餐廳內人數還算不少,兩位住宿客加上球客總共有八人,我們這一組就佔了四位。不管幾位客人用餐,服務生和廚師一直維持有五六位,有大半時間服務人員總是比客人多。
或許是客人少、事情輕鬆,服務人員總是分佔櫃臺裡外旁若無人的交談,從不曾迴避或壓低音量,我最近去的幾次都是如此。幾位服務人員的音量可以把清晨的餐廳變成菜市場一樣熱鬧。八個客人分散三桌用餐,都是輕聲細語交談,耳朵卻擋不了服務人員的噪音侵略,強烈的對比下心生懷疑:這球場有人在管理嗎?
到餐桌夾菜時剛好一位廚師過來整理菜餚,我順便要求他過去請那幾位大嬸婆和九叔公降低一下音量,讓我們安靜的吃頓早餐行不行,後來雜音總算慢慢低了下來。
擊球後結帳,瞥見櫃臺後方貼著一大塊公告,都是交代和約束客人到場擊球應有的應對和禮節,洋洋灑灑將近十條。其中的第三條是:進入餐廳請脫帽安靜用餐……(大意如此,詳細條文請各位下次去打球的時候注意看看)。
原來如此….(恍然大悟..)我跟櫃臺人員說,你們這第三條犯了兩個錯誤,一是只要求客人........另一個是應該再製造一塊相同的貼在餐廳裡面。
管帳的小姐回答說會將此事向上級報到。我想想還是貼在這裡讓球友們看看,你們中間若有機會碰到或認識球場上層者,請他們下樓去管一管吧。這座美麗的球場其軟體也應該要隨時更新吧!
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