*是什麼碗膏（啥米碗糕）是俗話，不是粗話，更不是髒話。

閩南語寫成文字，最大的敗筆在於不求用字的精確，而以同音字表述，「啥米碗糕」真正的寫法似應為「什麼碗膏」，膏者糊狀之物也。過去將食物以杵臼搗擊，今天用果汁機將各種水果、食物打成糊狀都稱為膏。「膏」已失去原來的形狀，無法分辨原來是什麼東西。什麼碗膏就是碗裡裝的是什麼東西，難以分辨；引申為無法分辨、不清楚時的疑問句，諸如：汝講什麼碗膏？瓶裡裝的是什麼碗膏？並不是什麼粗話、髒話，與米田共更扯不上關係。什麼碗膏，最多只能說是難登大雅之堂的俗話而已。杜部長，你實在想太多了。

近年來政府提倡本土教育，加強母語教學，對於閩南語的用字遺詞，教育部應該加強研究，用最正確與最優雅的文字來表達文句。例如：

「隨便」閩南話稱「請裁」，就是「請你裁示，我沒有意見。」的意思，多麼文雅。

「騙小的」常常被寫成「騙肖仔」，肖仔就是瘋子，這句話一般用在兩人對話，當懷疑對方不講實話時所說，如果是「騙肖仔」，那豈不是罵自己是瘋子嗎！實際上應該是「騙小的」，尊稱對方是老大，自謙是小的，所以說：「你是在騙小的我嗎？」這是多麼的文雅謙虛。

「攲」音ㄑㄧ，是傾斜的意思。攲料就是不正的、傾斜的。國語用傾斜大家都懂，但是閩南言成「攲去」，要用「攲」字，就比較少人知道了，不是嗎？

「爽快」是指快樂而言；但是「爽」這個單字是不能亂叫的，記得小時候喊爽是會被老人家「敲頭殼」的，爽是指男女交媾時的快感而言。現在不論是男的、女的，大家都隨便亂喊，這個字才是粗話、髒話。

諸如此類，教育部應該加油，好好的去考究。

【2007/11/09 聯合報】