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【活動】徵文!「我的創意食譜」!
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cube
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文章推薦人 (16)

天蠍浪子
**J I M**
意樵~ 我已遠颺
shu chen
烘焙小模女( Alice ching )
貓喵~XD
辣媽 亞薇
貓眼。一直在打混~
Qr
Monkeyboy

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你曾經「不小心」做出了讓眾人拍桌叫好的菜嗎?

你是別人眼中比美Jamie Oliver的有型主廚嗎?

徵求你的創意食譜

愈讓人流口水的,得獎機會愈大!

  吳恩文在《大廚沒教的聰明料理》一書道出他對食物的熱情與記憶,更將他長年的廚房實戰心得,毫不藏私寫成「大廚祕訣」――「蜜汁烤排骨」要怎樣烤到外酥內爛、骨肉分離嗎?「老滷」要怎麼養?「宮保雞丁」要怎麼燒到緊汁亮油?「三杯」料理除了三杯之外,哪些調味辛香料是不可少的呢?

  你是否也有跟吳恩文一樣對食物的熱情和記憶,曾在烹飪過程中,不小心變出了、發明了自己的創意料理呢?或是獨家的小秘訣和食譜。請一起與我們分享『我的創意食譜』,我們將從中選出10位入選者,各贈送吳恩文《大廚沒教的聰明料理》一本!


◎活動期間:2006年7月31日起至8月31日止
◎參加對象:所有對料理有興趣的朋友
◎活動方式:

1.發表:在城市或部落格上發表一篇文章,並引用本文。(請參考引用功能說明一文)

2.標題:文章標題不限,但必須寫入關鍵字:「我的創意食譜:XX(菜名)」。

3.內容:不限春、夏、秋、冬哪季的料理,歡迎分享你的創意食譜。內容最好可以圖文並茂,有完整的食譜(食材份量及詳細做法),加上一張成品的照片,讓大家流流口水。當然如果加上神秘大廚照,你家的貼心小幫手,或連製作過程都拍下來的話更有機會入選唷!

4.連結:請在文章內張貼

徵文》分享你的創意食譜,就有機會得到《大廚沒教的聰明料理》
活動網址:
http://city.udn.com/v1/city/forum/article.jsp?no=54452&aid=1778223

◎得獎公佈:特別邀請到美食評鑑團吳恩文及其他老饕作家,從中選出10篇最有創意的食譜,將贈送吳恩文的《大廚沒教的聰明料理》一本!得獎名單將於2006年9月3日公佈於【積木文化】城市上。

◎主辦單位:積木文化




本文於 修改第 9 次
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引用
引用網址:http://city.udn.com/forum/trackback.jsp?no=54452&aid=1778223
引用者清單(32)
2006/08/31 23:35 【草本新鮮‧b】 我的創意食譜:使用產自屏東枋山鄉之有機愛文芒果,來自製冰淇淋。
2006/08/31 10:27 【櫻花飛舞。櫻花雪】 我的創意料理:芹菜點心。開胃又開懷
2006/08/31 07:59 【櫻花飛舞。櫻花雪】 我的創意食譜:夏日香芒。舞舞舞
2006/08/30 20:23 【草本新鮮‧b】 我的創意食譜:臘肉義大利麵
2006/08/30 20:12 【草本新鮮‧b】 我的創意料理:牛蒡炒霜降豬肉
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【得獎名單公佈】徵文「我的創意食譜」!
推薦1


cube
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文章推薦人 (1)

Monkeyboy

親愛的朋友,您好:

感謝您參加積木文化的徵文活動
恭喜以下十位得獎人獲得《大廚沒教的聰明料理》一本喔


【睡美猴的城堡】我的創意食譜:東西合璧
【夜歸小築】我的創意食譜:五色粥
【Jade的網誌】我的創意食譜----西瓜雞湯
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【櫻花飛舞。櫻花雪】我的創意食譜:夏日香芒。舞舞舞
【草本新鮮‧b】我的創意料理:牛蒡炒霜降豬肉
【愜意酒鬼~克拉拉】的創意食譜 - Tom Yum Goong 愛情之湯
【櫻花飛舞。櫻花雪】我的創意料理:芹菜點心。開胃又開懷
【草本新鮮‧b】我的創意食譜:臘肉義大利麵
 

煩請以上得獎者於9月15日前e-mail至:service_cube@hmg.com.tw
註明您投稿使用的名字、稿件名稱
並回覆您的真實姓名,與收件地址、聯絡電話等資訊
以便寄送贈書《大廚沒教的聰明料理》一本給您喔!

積木文化  敬上

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引用網址:http://city.udn.com/forum/trackback.jsp?no=54452&aid=1833205