網路城邦
RSS Feed Link 部落格聯播
飲食、生活、時事,主觀獨白雜文兼記錄而已,隨興拍攝的圖片也只是做個陪襯。既不是饕客、美食家,也不夠資格靠飲食掙錢,饞人一個、寫著玩罷了

敝部落格更新疏落、乏善可陳,格主中文不佳、番言倭語夾雜;如仍蒙推薦,不勝感激,但是比賽、評選活動可就讓賢為妙。媒體邀稿,萬不敢當 - 寶貴篇幅當然要留給眾饕客、美食家、達人、魔人、神人、名人、大師們才是(以上頭銜不分先後)


歡迎前往本部落格之新版

‧感激各方抬愛邀請試吃、試喝、試用,竟還有得去觀光,但一來勞碌命、實在沒空,二來天下沒白吃的午餐、無功不受祿,只好就此謝過了

‧致不告而取敝部落格圖文的「雅賊」、跑來猛貼廣告的商家:這些胡說八道文章幫不了您賺幾個錢,有空貼來貼去,還不如去巷口買一張威力彩吧


警語(進入此 blog 者均視為已閱)未成年勿飲酒‧吸菸有害健康


最新回應、回覆及後續更新
(廣告、不知所云、以及就是不想留著的訊息一律刪除)

最新創作
橫濱 - 老店《梅林》小懷石、野生鰻
2020/02/20 11:51:41 |瀏覽 1077 回應 0 推薦 25 引用 0
一直蠻喜歡國際化的港都橫濱、但已多年沒去,出身神奈川縣的朋友現居湘南、也曾住過,於是大家就約在橫濱一聚。此時提起就聯想到「鑽石公主號」,不過此行已是大半年前的事。 朋友訂於吉田町午餐,到得早,乾爽的初...
上海 - 炙手可熱《新榮記》小吃
2020/02/07 14:07:12 |瀏覽 2529 回應 1 推薦 30 引用 0
從浙江臨海市起家的《新榮記》25 年間發展出六個品牌,由台州(臨海屬於台州轄下)開到了上海、杭州、深圳、香港、北京。米其林指南上海版 2017 一出便給了上海廣場店一顆星、香港店接著再也獲一星,上海南...
上海 - 新本幫《聰菜館》有啥喫啥餐
2020/01/20 13:41:21 |瀏覽 3622 回應 1 推薦 38 引用 0
一些喜歡的江浙菜式在台越來越少見,可能因市場需求改變、師傅怕麻煩,也可能根本失傳了?其實不僅是江浙菜,底蘊深厚的中菜在台整體似乎逐漸式微,有些可惜。 上海行本想安排一餐道地本幫菜,家人卻訂了「創意新派...
東京 - 用心超值義大利菜《La Brianza》
2020/01/07 13:04:36 |瀏覽 4195 回應 4 推薦 40 引用 0
義大利菜、法國菜應是東京西餐的兩大主流,但前者在 Tabelog 上的店舖數是後者的兩倍多,相對平易近人當然是一原因。近年去日本總以日本料理為先、有一陣子沒吃西餐,趁著空檔在附近找一家簡餐換換口味、也...
台北外食 ‧ 2019
2020/01/02 13:30:19 |瀏覽 4130 回應 3 推薦 30 引用 0
十年前(!)開始就極少記述本地餐廳,只靠著年度「出(入?)口民調式記帳」慣例回顧一年間台北外食,留個記錄兼混一篇文而已。 照例純以年間去過一次以上的餐廳中「最多次」者計。同類型如超過一家,只因分不出或...

精選創作
上海 - 炙手可熱《新榮記》小吃
2020/02/07 14:07:12 |瀏覽 2529 回應 1 推薦 30 引用 0
從浙江臨海市起家的《新榮記》25 年間發展出六個品牌,由台州(臨海屬於台州轄下)開到了上海、杭州、深圳、香港、北京。米其林指南上海版 2017 一出便給了上海廣場店一顆星、香港店接著再也獲一星,上海南...
上海 - 新本幫《聰菜館》有啥喫啥餐
2020/01/20 13:41:21 |瀏覽 3622 回應 1 推薦 38 引用 0
一些喜歡的江浙菜式在台越來越少見,可能因市場需求改變、師傅怕麻煩,也可能根本失傳了?其實不僅是江浙菜,底蘊深厚的中菜在台整體似乎逐漸式微,有些可惜。 上海行本想安排一餐道地本幫菜,家人卻訂了「創意新派...
東京 - 六十訪(!)《鮨 さいとう》美酒餐
2019/12/18 14:58:29 |瀏覽 3979 回應 3 推薦 43 引用 0
這一篇肯定有「標題黨」聳動之嫌⋯⋯「六十訪」的當然不是在下,只因當晚聽熟客好友淡淡地說『今天正好是第 60 次吃 Saito san 的手藝』相當震撼(因為只跟到兩次?),不能不放進標題(笑) 《鮨さ...
上海 -《成隆行蟹王府》多了星光、仍欠蟹香
2019/12/10 15:56:26 |瀏覽 5132 回應 1 推薦 45 引用 0
趕在大閘蟹季尾聲來一篇湊熱鬧,免得總是「今年蟹、明年寫」 自幼開始吃此蟹,近年的貨色既不欠黃、也不缺膏,但越來越沒有那久留齒頰的蟹香,所以也少了每年一吃的動力。蟹香是打何時開始趨淡?想了想,大約就從對...
倫敦 - 英倫古菜精采新體驗《Dinner by Heston》
2019/11/14 13:35:01 |瀏覽 3675 回應 2 推薦 47 引用 0
跟朋友聊起電視與網路名廚現象,這年頭到了某一級數的國際名廚如果包裝經營得法,等同昔日「搖滾巨星」,名利雙收之外還有大群粉絲跟著追捧。個人則還是沒辦法把 Celebrity Chef 跟 Rock St...