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倫敦 - 英倫古菜精采新體驗《Dinner by Heston》
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倫敦 - 越級超值小館《Medlar》
2019/11/07 14:43:48 |瀏覽 2251 回應 0 推薦 38 引用 0
星級法式小館相當好,接著便去朋友推薦的「精緻版街坊小館」《Medlar》。既是在物價高昂的倫敦、這「街坊」又是富裕的 Chelsea 區,倒也沒期待多麼廉宜,純是覺得朋友們剛下飛機,就輕鬆些、別吃得太...
倫敦 - 輕鬆愜意一星小館《The Ninth》
2019/10/28 13:20:39 |瀏覽 2922 回應 1 推薦 41 引用 0
到歐洲總會吃一兩餐法國菜,匆忙成行仍隨手訂了兩家,抵達倫敦、吃完一頓所謂「現代英國菜」才覺得要認真「做一點功課」了解一下各店。 訂的兩家分別是旅館樓下有地利之便的《Roux at The Landau...
倫敦 - 廢墟重生 Coal Drops Yard・道地 Tapas《Barrafina》
2019/10/14 13:51:01 |瀏覽 3336 回應 0 推薦 39 引用 0
中倫敦(Central London)東北一帶上世紀末就凋敝破敗,亟待更新。官民終於合力啟動 Kings Cross 大計畫,從交通建設著手、各種開發案跟進,2012 年計畫中心點國王十字車站(也就是...
今天不談吃|十月圍城・特首補習班
2019/10/09 16:53:37 |瀏覽 4030 回應 6 推薦 28 引用 0
(Photo credit: Master-insight.com) 久未「不談吃」,沒想到要連來兩篇。香港政府祭出「反蒙面法」後,「和理非」(和平、理性、非暴力)們又牽手上街,「勇武派」(武鬥)則打...

精選創作
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東京 - 銀座後巷、超值《すし家》
2019/09/10 16:14:46 |瀏覽 3872 回應 4 推薦 39 引用 0
東京高級壽司系列(非連鎖)之一「金坂系」出現過不少名店,其中最紅的《鮨さいとう》幾乎已自成一新系,另一分枝「すし家」(Sushiya)雖沒那麼威風,也有著星級《すし家 一柳》(也常被視為源頭之久兵衛一...
首爾 - 三星的三星《羅宴》
2019/07/26 16:25:50 |瀏覽 3783 回應 1 推薦 46 引用 0
只是一 ‘Short Take’ /短版商務晚餐記錄 韓國大企業真是包山包海百業無所不包,高級酒店集團「新羅」便是三星李創辦人於 1979 年成立的,這一餐就在首爾新羅酒店內的《羅宴》(La Yeon...