|
|
尋根是玩樂的好藉口(2008)
花了半年時間做功課，自製地圖、規劃旅遊路線，就為了Tony說要去他爸都沒去過的家鄉──雲南，於是我們進行了二個月雲南行，這一趟真是集歷險、娛樂、窺伺、竊盜於一役，所有的好事衰事裝滿一籮筐∼ ──────────────────────────── 辭職去旅行(2004) 工作了很多年，突然不知道工作的趣味！辭掉工作和Tony去旅行，走進世界金融中心，也爬上色溫飽和的香格里拉川藏高原，等錢花得差不多，也渡過6個月，這次玩得徹底盡興，希望如此地痛快還有下次。  |
|
文章數：140 |
 有關係到底有沒有關係 |
| 休閒生活｜旅人手札 2010/01/31 01:47:25 |
諸多活動加上秋日人潮，九寨溝是擠不進去了，比較〝衰小〞的是，黑水山頂(亞克夏山)寒利成器的冰刀風雖未削去我的腦袋，卻以寒冰掌快將Tony的肺喉盡廢，咱們只好躲回成都〝療傷〞數日。 療傷期間，Tony與過去廣告公司的同事好友網路打屁(大家熟悉的Slogan〝健康事交給白X氏〞就是出自這傢伙，後至四川發展，因〝X牛〞廣告一戰成名，延請至北京工作)，Tony提到咱們此刻停滯不前窘況，好友熱情建議，不如由他照會蜀南交情，讓我們先下宜賓！ 成都到宜賓有高速公路，非常好走，途中會經過我那個年代地理課本裡的〝自貢井鹽〞，不過自貢現在更吸引觀光客的是〝恐龍博物館〞(世界三大恐龍博物館之一)，它與秦始皇兵馬俑博物館一樣，在發掘處就地興蓋，是恐龍迷不可錯過之處，因為我不是fans，就輕易讓它錯過吧！ 有關係，搞太大 其實，我們真的沒想要貪甚麼便宜，就當代朋友拜會老交情，加上開車師傅沒跑過蜀南，想問問景點、路況等，臆想可能就打擾領導半天一天的，但誰知領導卻給足Tony好友面子，寒暄過後，問起我們旅遊計畫，立刻召來一位〝伴遊記者〞(蛤~ 完全沒想過情況會發展至此！)，另又召了兩位記者〝連絡打點〞各處，眼前看著領導和三位記者〝開會〞，我和Tony面面相覷，傻了！ 他們商量妥當，明日動身！領導轉頭問咱們願否入住電視台招待所？我倆那還敢大欠人情，趕緊謝卻。平日鬆散晃蕩的我們，開始有點緊張了~ 緊張甚麼呢？還不就怕勞師動眾！ 的確蜀南四絕 2004年去時，到訪的三絕聯絡道路還是坑坑巴巴的土路，尤其遇上陰雨，更是泥濘巔簸，我們好玩自找也就算了，可憐的是奉旨伴遊的記者─劉姐，她再月餘便退休，其實已進入只需〝打卡〞等退休的日子，偏遇我們找上！那被商討出的行程，既緊湊又要符合〝公務交流〞，劉姐的〝兩岸友好〞伴遊，實在有〝鐵腿〞之辛！至於我和Tony，即刻進入一場口味複雜的旅程。 三江匯聚玉液濃 •盛名是福是禍？官方版的〝獻出〞秘方 (網路資料匯整) 1915年，鄧子均的五糧液在巴拿馬萬國食品博覽會榮獲金獎。1952年，在中共政府的〝動員〞下，鄧子均將秘方〝獻出〞，堅守600餘年的陳氏秘方自此被公開【註2】。1960年後，五糧液酒廠繼續改良配方，用小麥替代了蕎麥，解決了酒中帶苦的問題。 •導覽聽得的驚人秘方 有沒有聽錯？竟然是測不出來的微量農藥！導覽員說那是一個意外，據說當時傳人不慎滴了一滴農藥在大釀酒缸裡(甚麼農藥我們沒追問)，生意人嘛，怎麼捨得將一缸子酒丟了？！賭上一小滴應當沒事，待到釀期完成一開封，唯獨那缸子的香味特別濃，自此，這便是五糧液濃香的秘方！ 雖然我和Tony當時聽得清清楚楚，但是現今遍尋網站，卻看不見任何微量農藥的隻字片語，所以，五糧液別告我誹謗，看倌也就當聽故事，我可不拍胸脯保證記憶，您別私釀酒瞎摻農藥，鬧出人命自個兒負責呀~ •喝酒？喝酒精？ 其實，光想52度就夠可怕了，68度不是等於在喝酒精？！千里迢迢帶回台灣給老父喝，沒想到絕版酒在他嘴裡竟是：「這太香，不像酒，味太雜怪，沒金門高粱好喝！」哈！好歹對岸說它得了N個國際金獎耶！這若讓五糧液當局知道，肯定說我老父酒精中毒、神志不清~ 觀宴見人思 在大家離坐觀江等待時，一位常在領導身邊、大半是特助的，有意無意打身旁說到「哎呀，今天這XX一兩可要XX錢」，我雖然外表看似懵懂，但我骨子很瞭，不說我們也知箇中該如何的人情事理，只是明示多少俗氣了點(雖覺特助俗氣，卻不減這一切確實存在的感謝，不過我心嘴賤了些：「特助可進步空間很大！」)。 菜餚很豐盛，作陪的人們吃得興味盎然，濃香的五糧液Tony僅能沾唇，直至收宴我才將共酌的那一小杯飲盡。看著宴上坐陪者與領導彼此熱呼著敬酒，一瓶倒罄再一瓶，我們好似隔著螢幕看著眼前的一切，不需說盡，明眼者自然看到裡面多重意味。 人間美味麵！ 剛抵達宜賓，我、Tony、開車師傅餓得慌，路邊店家隨便一坐，就要了三碗麵，或許是餓了，三人都覺運氣好，怎麼隨便吃就碰上會煮的店家！後來在最末， 伴遊記者─劉姐回請我們時才知，這種麵叫〝燃麵〞！ 四川一路旅遊下來，我知道川人特愛吃麵，很多人早餐、午餐、晚餐都吃麵，像我們開車師傅嘴刁，不合口味的菜他一口都不碰，寧願麵！麵！麵！但他之前竟然完全沒吃過燃麵！這麼好吃的麵實在宣傳不夠力。 宜賓燃麵(有一說法：點燃人的胃口)原名敘府燃麵、油條麵，據說燃麵始自清光緒年間，是當地著名小吃。做法是將油條麵入沸鍋煮熟，撈起使勁甩乾，淋油挑散，然後再拌上特調醬油、辣椒油、佐料(小磨麻油、鮮板化油、八角、山奈、芝麻、核桃、金條辣椒、上等花椒)，配上黃芽菜、花生粉、蔥花…，與麵拌勻即可。當然也有多澆肉臊或澆其他花樣的吃法，不過，我偏好傳統單純吃法，那可盡情感覺四川特有細緻而有層次的辣麻香，從口喉到胃的火辣，以及嘴唇腫脹的過癮！當然，若同Tony一般無法消受辣香，據他表示，捨棄辣油，也是好吃！ 宜賓燃麵雖然隨便一家都好吃(多年後，我在雲南/邱北終於又吃到)，但是在伴遊記者─劉姐領路下，吃過「四川省宜賓市魯家園31號」的燃麵，你會特別掛念此店！我記得臨要離開宜賓，我們三人不約而同的說「再去吃一次燃麵吧！」 【註1】五糧液集團以生產五糧液系列酒為主業，另多元化發展塑膠加工、藥業、印務、包裝、外貿、果酒、伏特加酒礦泉水、運輸、飼料、養殖等。集團公司占地5km²，萬餘員工與數十億營收，在中國堪稱中國酒業大王。 【註2】早在南北朝時期(西元420 -589年)，彝族人採用小麥、青稞或玉米等糧食混合釀制了一種咂酒，從此開啟了採用多種糧食釀酒的先河。 |
←宜賓白塔，↓三江匯流，右五糧液瓶狀建築
我愛上了宜賓燃麵
| 最新創作 |
|
||||
|
||||
|
||||
|
||||
|
||||
| 最新影像 | 76 本 3399 張 |
|
|
|
|||||||||
